Κριθαράκι πιλάφι με μυρωδικά

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Κριθαράκι Πιλάφι με Βότανα

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Τα ζυμαρικά κριθαράκι διαφέρουν από άλλα ζυμαρικά στο σχήμα που θυμίζει ρύζι και, όπως και το ρύζι, είναι ιδανικά για να φτιάξετε ένα γρήγορο πιλάφι. Σιγοβράστε τα σε μικρή ποσότητα ζωμού κοτόπουλου με κρεμμύδι και θυμάρι, πασπαλίστε με άνηθο και σερβίρετε ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας ή κοτόπουλο.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σοτάρετε 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι και 1 κλαδάκι θυμάρι σε βούτυρο σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Αλατίστε. Αυξήστε τη φωτιά σε μέτρια προς δυνατή. Προσθέστε 1 φλιτζάνι κριθαράκι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Προσθέστε 2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου και σιγοβράστε. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, σκεπάστε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κριθαράκι, για 15 λεπτά. Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο. Περιχύστε με ξινή κρέμα και πασπαλίστε με πάπρικα.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρεμμύδια, θυμάρι, βούτυρο, ζυμαρικά κριθαράκι, ζωμός κρέατος, άνηθο, κρέμα γάλακτος, πάπρικα

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα συνοδευτικά πιάτα / Απλές συνταγές ζυμαρικών / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Ζυμαρικά / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές