Κρέμα σπανακιού

Ψήφοι: 4

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μία από τις πιο απλές και νόστιμες συνταγές για συνοδευτικά με σπανάκι. Χρησιμοποιώντας κατεψυγμένο σπανάκι, μπορείτε να απολαύσετε τη ζουμερότητά του όλο το χρόνο. Τα λαχανικά απλώς ζεσταίνονται σε λιωμένο τυρί κρέμα μαζί με τηγανητά κρεμμύδια. Μια πρέζα μοσχοκάρυδο προσθέτει μια πινελιά ενδιαφέροντος στην κρεμώδη γεύση και για πιο έντονη γεύση, περιχύστε με χυμό λεμονιού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 συσκευασίες 280 γρ. κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στυμμένο μέχρι να στεγνώσει
2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
1 μέτριο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι (220 γρ.) τυρί κρέμα
1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σπανάκι, ανθότυρο, μοσχοκάρυδο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα τηγάνι 12 ιντσών, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 8 λεπτά. Προσθέστε το τυρί κρέμα και αφήστε το να λιώσει.
Ανακατέψτε το σπανάκι μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα. Προσθέστε έως και 3 κουταλιές της σούπας νερό αν το μείγμα φαίνεται πολύ στεγνό. Πασπαλίστε με μοσχοκάρυδο και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Συμβούλιο Μαγειρικής

Το ξύσμα και ο χυμός λεμονιού θα δώσουν μια πιο νόστιμη πινελιά στο πιάτο. Απλώς προσθέστε τα μαζί με αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα συνοδευτικά πιάτα / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Κλερ Ρόμπινσον

Παρόμοιες συνταγές