Τοστ με αβοκάντο

Ψήφοι: 58

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 168, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 16 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 263 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Παρά την απλότητά τους, αυτά τα τοστ με αβοκάντο έχουν δύο μοναδικά χαρακτηριστικά που τα καθιστούν πραγματικά καταπληκτικά. Πρώτον, το τοστ τρίβεται με μια φέτα σκόρδο, δίνοντάς του μια πραγματικά αρωματική γεύση. Το δεύτερο μυστικό για ένα νόστιμο σάντουιτς είναι το χοντρό θαλασσινό αλάτι. Προσθέτει μια απολαυστική τραγανότητα στο μαλακό άλειμμα αβοκάντο, κάνοντάς το απλά υπέροχο! Φτιάξτε το τοστ με αβοκάντο λίγο πριν το φαγητό για να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί παραμένει τραγανό και ότι το αβοκάντο δεν θα μαυρίσει. Αυτά τα νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς είναι ιδανικά τόσο για πρωινό όσο και για σνακ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 ώριμο αβοκάντο βάρους 220 γρ., κομμένο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και ξεφλουδίστε
4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και κομμένη στη μέση
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
νιφάδες θαλασσινού αλατιού, για το σερβίρισμα
νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, προαιρετικά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμί ολικής αλέσεως, Αβοκάντο, τριμμένο πιπέρι καγιέν, σκόρδο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα ρηχό μπολ, λιώστε το αβοκάντο με ένα πιρούνι μέχρι να σχηματιστεί μια χοντρή πάστα. Αλατοπιπερώστε με ψιλοκομμένο αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Ψήστε το ψωμί μέχρι να γίνει τραγανό. Τρίψτε ελαφρά τη μία πλευρά κάθε φέτας με την κομμένη πλευρά μιας σκελίδας σκόρδου και πετάξτε την. Βουτυρώστε ελαφρά τις φέτες και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι.