Τοστ με ρικότα και σοκολάτα
Ψήφοι: 2
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Το τραγανό τοστ με ρικότα και σοκολάτα είναι ένα εξαιρετικό γρήγορο επιδόρπιο για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας μετά το μεσημεριανό γεύμα ή για πρωινό. Η ρικότα αναμειγνύεται με ζάχαρη, κανέλα και βανίλια για να δημιουργήσει μια ελαφριά και κρεμώδη γέμιση που μπορεί να απλωθεί σε τοστ και να πασπαλιστεί με τριμμένη σοκολάτα. Είναι απλό, γρήγορο και πραγματικά ιταλικό!
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 φλιτζάνι φρέσκια ρικότα
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4 φέτες χωριάτικο ψωμί, πάχους 1 εκ.
- 1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 45 γρ. μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: τοστ, σκούρες σοκολάτες, τυρί ρικότα, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη ρικότα, τη ζάχαρη, την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας με μια λαστιχένια σπάτουλα. Αφήστε το στην άκρη ή βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε.
- Προθερμάνετε ένα τηγάνι γκριλ σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αλείψτε και τις δύο πλευρές των φετών ψωμιού με ελαιόλαδο. Ψήστε το ψωμί μέχρι να ροδίσει, περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Βάλτε μια γενναιόδωρη κουταλιά τυρί ρικότα σε κάθε φέτα και απλώστε την ομοιόμορφα. Τρίψτε σοκολάτα πάνω από το ψωμί, καλύπτοντας πλήρως κάθε φέτα. Σερβίρετε με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
