Τοστ με καπνιστό σολομό

Ψήφοι: 1

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Κομμάτια τρυφερού καπνιστού σολομού σερβίρονται σε φρυγανισμένες φέτες πολύσπορου ψωμιού με ροδέλες ντομάτας, μουστάρδα και άνηθο. Ο συνδυασμός γλυκιάς ντομάτας, πικάντικης μουστάρδας και δροσιστικά πικάντικου άνηθου ανεβάζει τη γεύση του καπνιστού ψαριού σε νέο επίπεδο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 καρβέλι ψωμί πολύσπορο
Καπνιστός σολομός

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πολύσπορο ψωμί, τοστ, ντομάτες, μέλι-μουστάρδα, καπνιστός σολομός, άνηθο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε 1 καρβέλι πολύσπορο ψωμί σε φέτες πάχους 0,25 εκατοστών. Κόψτε κάθε φέτα σε τρία μέρη. Ψήστε το ψωμί σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια μεταφέρετέ το σε μια σανίδα κοπής, ραντίστε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
Τοποθετήστε μια φέτα ντομάτας σε κάθε κομμάτι και στη συνέχεια αλείψτε με μέλι-μουστάρδα. Προσθέστε καπνιστό σολομό και λίγη ακόμα μουστάρδα. Πασπαλίστε με μαύρο πιπέρι και φρέσκο άνηθο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Πρωινό / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Ψαρικά ορεκτικά / Μπόμπι Φλέι

Συλλογές συνταγών