Μαλακές βάφλες

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Για να φτιάξετε απλές βάφλες, θα χρειαστείτε τα πιο εύκολα διαθέσιμα υλικά που βρίσκονται σχεδόν σε κάθε σπίτι: βούτυρο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, γάλα, αυγά και λίγη ζάχαρη. Αν έχετε βαφλιέρα, μπορείτε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτές τις υπέροχες λιχουδιές οποιαδήποτε στιγμή. Αυτές οι βάφλες είναι ελαφρώς γλυκές και ταιριάζουν τέλεια με γλυκές και αλμυρές γαρνιτούρες, καθιστώντας τες ιδανικές για πρωινό, δείπνο ή ως σνακ αντί για ψωμί. Δοκιμάστε αυτές τις απλές βάφλες με μαρμελάδα, παγωτό ή, για την αμερικανική λιχουδιά, τηγανητό κοτόπουλο. Θα είναι πεντανόστιμες!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1,5 φλιτζάνια αλεύρι premium
1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Μια πρέζα αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1,5 φλιτζάνια γάλα
2 αυγά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, γάλα, βάφλες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τη βαφλιέρα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Λιώστε το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε το γάλα και τα αυγά. Ανακατέψτε το υγρό μείγμα με το μείγμα αλευριού και ζυμώστε μέχρι να γίνει ζύμη. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο. Λαδώστε μια ζεστή βαφλιέρα με λάδι. Ρίξτε περίπου 0,5 φλιτζάνια ζύμη στο σίδερο, κλείστε το και ψήστε. Αυτή η πρώτη βάφλα θα είναι η δοκιμή σας. Ψήστε τις βάφλες μέχρι να ροδίσουν. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και διατηρήστε ζεστά σε φούρνο προθερμασμένο στους 212 βαθμούς Φαρενάιτ (100 βαθμούς Κελσίου).

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα πρωινά / Γρήγορο ψήσιμο / Πρωινό / Επιδόρπια / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς

Συλλογές συνταγών