Μπισκότα με μείγμα μπισκότων και γέμιση

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε - Γεμιστά μπισκότα με μείγμα μπισκότων

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 18 μπισκότα

Τα έτοιμα μείγματα για ξηρά μπισκότα είναι ιδανικά όχι μόνο για την παρασκευή κέικ αλλά και μπισκότων. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο, ενώ παράλληλα θα χαροποιήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα! Προσθέστε τραγανά νιφάδες καλαμποκιού, κομματάκια σοκολάτας και αλμυρά μίνι κουλούρια στη ζύμη για ένα τραγανό-μαλακό μπισκότο, και μπορείτε ακόμη και να πασπαλίσετε με πολύχρωμα τρούφα για μια όμορφη πινελιά. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα λατρέψουν αυτές τις λιχουδιές, και δεν θα χρειαστούν πολύ χρόνο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουτί (430 γρ.) μείγμα για παντεσπάνι βανίλιας σε σκόνη
2 μεγάλα αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
5 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
2 φλιτζάνια κομμάτια μαύρης σοκολάτας
1/4 φλιτζάνι πολύχρωμα τρούφα
0,5 φλιτζάνια δημητριακά πρωινού (corn flakes)
0,5 φλιτζάνι τραγανά πρέτσελ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, μπισκότα μπισκότων, σκούρες σοκολάτες, αυγά, ξηρό πρωινό, κουλουράκι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε δύο ταψιά με λαδόκολλα και αφήστε τα στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μείγμα για κέικ, τα αυγά, το βούτυρο και 1/4 φλιτζάνι νερό με μια ξύλινη κουτάλα ή μια λαστιχένια σπάτουλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και τα τρούφα, απλώνοντάς τα ομοιόμορφα και στη συνέχεια προσθέστε απαλά τα κορν φλέικς και τα πρέτσελ.

Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα παγωτού 60 ml, βάλτε τη ζύμη στα προετοιμασμένα ταψιά, σε απόσταση περίπου 5 cm μεταξύ τους (6 ανά ταψί).
Ψήστε, γυρίζοντας τα ταψιά στα μισά του χρόνου, μέχρι τα μπισκότα να αρχίσουν να ροδίζουν από πάνω, 8-10 λεπτά. Επαναλάβετε με την υπόλοιπη ζύμη. Αφήστε να κρυώσει λίγο και σερβίρετε. Αφήστε τα υπόλοιπα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς και φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές