Ένα τραγανό σνακ για να παρακολουθείτε αθλήματα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Ένα τραγανό σνακ για παρακολούθηση αθλημάτων

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Αυτό το μείγμα σνακ μπορεί να ετοιμαστεί εκ των προτέρων και να καταναλωθεί εν κινήσει, να σερβιριστεί με μπύρα ή να το απολαύσετε ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση. Είναι εύκολο να το φτιάξετε με οποιαδήποτε μικρά σνακ έχετε διαθέσιμα, όπως ποπ κορν, δημητριακά, μίνι κράκερ, μίνι πρέτσελ και καπνιστά αμύγδαλα. Συνδυάστε τα σε ένα μείγμα, προσδίδοντάς τους μια ομοιόμορφη, πικάντικη γεύση. Για να το πετύχετε αυτό, αλείψτε όλα τα υλικά με λιωμένο βούτυρο, σκόνη τσίλι, καπνιστή πάπρικα και σκόνη σκόρδου και ανακατέψτε τα. Η ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων είναι τέλεια. Αυτό το σνακ είναι ακαταμάχητο.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας ποπ κορν
1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
2 φλιτζάνια φουσκωμένα τετράγωνα δημητριακά (δημητριακά πρωινού)
2 κουταλιές της σούπας μίνι κράκερ τσένταρ
1 φλιτζάνι μίνι πρέτσελ
1 φλιτζάνι καπνιστά αμύγδαλα
6 κουταλιές της σούπας (90 γρ.) ανάλατο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας μείγμα μπαχαρικών τσίλι
1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
0,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ποπ κορν, ξηρό πρωινό, κουλουράκι, κράκερ, καρύκευμα τσίλι, σκόνη σκόρδου, πάπρικα, αμύγδαλο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεστάνετε 3 σπόρους ποπ κορν και φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να σκάσει 1 σπόρος. Προσθέστε το υπόλοιπο καλαμπόκι, σκεπάστε και μαγειρέψτε, κουνώντας το τηγάνι περιστασιακά, μέχρι να υποχωρήσει ο ήχος του σκασμού. Αποσύρετε από τη φωτιά και μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε τα δημητριακά, τα κράκερς graham, τα πρέτσελ και τα αμύγδαλα και ανακατέψτε. Σε μια μικρή κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε. μείγμα μπαχαρικών τσίλι, πάπρικα και σκόνη σκόρδου. Ρίξτε το μείγμα λαδιού πάνω από τα ποπ κορν και ανακατέψτε με μια σπάτουλα σιλικόνης. Αλατίστε.

Απλώστε το μείγμα σνακ στο προετοιμασμένο ταψί. Ψήστε, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές, μέχρι να ροδίσει ελαφρά, για περίπου 10 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές