Αποξηραμένα βερίκοκα

Ξεκινήστε τη μέρα σας με μία από αυτές τις θρεπτικές μπάρες πρωινού. Η Ellie Krieger τις φτιάχνει ανακατεύοντας νιφάδες βρώμης, ηλιόσπορους και διάφορα αποξηραμένα φρούτα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια προσθέτοντας αυγά και σιρόπι σφενδάμου. Μετά το ψήσιμο, αυτές οι... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το σνακ ολικής αλέσεως είναι εξαιρετικά θρεπτικό χάρη στην πρωτεΐνη σε σκόνη και το πλούσιο σε φυτικές ίνες πίτουρο βρώμης. Ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, κεράσια, βατόμουρα και αποξηραμένα βερίκοκα προσθέτουν έντονο χρώμα. διαβάστε περισσότερα

• Τσεισκέικ
• Κέικ
• Πλήρωση

Διακοσμήστε το κλασικό σας τσιζκέικ με σπιτικές σάλτσες που ταιριάζουν σε κάθε γούστο! - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα
• Ξηρό μείγμα μπαχαρικών Ras el Hanout

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κέικ και γέμιση
• Επικάλυψη με ψίχουλα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη:
• Πλήρωση:

Αυτά είναι παραδοσιακά εβραϊκά ή ισραηλινά μπισκότα που συνδέονται με την εορτή του Πουρίμ. Το όνομα μεταφράζεται από τα εβραϊκά ως «καπέλο του Αμάν», «τσέπες του Αμάν» ή «αυτιά του Αμάν». Το τριγωνικό σχήμα μιμείται το σχήμα του καπέλου του Αμάν. Παραδοσιακά, αυτά τα μπισκότα είναι... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κους κους με βερίκοκα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σουβλάκι
• Βερίκοκα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κάθε χρόνο για το Ντιβάλι (την Ινδουιστική Πρωτοχρονιά), ο πατέρας μου λαμβάνει κουτιά με αποξηραμένα φρούτα. Μια Ημέρα των Ευχαριστιών, όταν έλαβα βιολογικούς χουρμάδες, θυμήθηκα αυτή την παράδοση και αποφάσισα να μην φτιάξω σάλτσα κράνμπερι για το εορταστικό τραπέζι, αλλά αυτό... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η σαλάτα κοτόπουλου με σέλινο, παπαρουνόσπορους, αποξηραμένα βερίκοκα και πεκάν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες. Θα έχετε ένα νόστιμο, ζουμερό σάντουιτς. διαβάστε περισσότερα

Η Μαρσέλα Βαγιαδολίδ χρησιμοποιεί μια ειδική σύριγγα για το κρέας για να εγχύσει ένα μείγμα από ζωμό κοτόπουλου, λιωμένο βούτυρο και τεκίλα απευθείας στο στήθος, τους μηρούς και τα μπούτια της γαλοπούλας, με αποτέλεσμα ένα ζουμερό κρέας. διαβάστε περισσότερα

Γλυκές και πυκνές, οι μπάρες γκρανόλα της Ina Garten φτιάχνονται με καρύδα και νιφάδες αμυγδάλου, καθώς και τρία είδη αποξηραμένων φρούτων. Ψύξτε τες για μερικές ώρες πριν τις κόψετε σε φέτες για να διατηρήσουν το σχήμα τους. διαβάστε περισσότερα

Ξεχάστε όλα όσα ξέρετε, και πιθανώς δεν σας αρέσουν, για τα παραδοσιακά γιορτινά μπισκότα παντεσπάνι, επειδή αυτή η συνταγή δεν έχει τίποτα κοινό με εκείνα τα τραχιά, εύθρυπτα. Τα μπισκότα της Ina Garten, εμπνευσμένα από κέικ φρούτων, είναι... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα αποξηραμένων βερίκοκων:

Παντεσπάνι με παπαρουνόσπορο, καρύδια και κεχριμπαρένια σάλτσα αποξηραμένων βερίκοκων. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για γκρανόλα (μούσλι):
• Για το γιαούρτι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Γλυκοπατάτες, παστινάκια, μάραθο και κρεμμύδια αναμειγνύονται με ένα γλυκό μείγμα μελιού και ψήνονται στο φούρνο μαζί με στήθος γαλοπούλας. διαβάστε περισσότερα