Απλές συνταγές για ορεκτικά με τυρί

Ψημένο τυρί Μπρι

Ο Τάιλερ Φλόρενς τυλίγει μια ροδέλα από τυρί μπρι σε αλουμινόχαρτο, την ψήνει μέχρι να κολλήσει και τη σερβίρει με μια ποικιλία από σνακ, όπως μήλα, πρέτσελ ή φέτες μπαγκέτας.

Συνταγή: Ψημένο τυρί Μπρι

Ραβιόλια με σάλτσα μαρινάρα

Αν τα τηγανητά ζυμαρικά σας ακούγονται περίεργα, μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο. Τραγανά ραβιόλια με γέμιση από απαλό τυρί και πλούσια σάλτσα μαρινάρα—ακούγονται πεντανόστιμα, έτσι δεν είναι;

Συνταγή: Ραβιόλια με σάλτσα μαρινάρα

Πιατέλα τυριών με χειμερινή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων

Αυτή η γλυκιά κομπόστα από σταφίδες, μήλα Granny Smith, αποξηραμένα κεράσια και αποξηραμένα βερίκοκα ταιριάζει τέλεια με γκοργκοντζόλα ή πικάντικο τσένταρ.

Συνταγή: Πιατέλα τυριών με χειμερινή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων

Γεμιστά καπέλα μανιταριών ψημένα στο φούρνο

Ο Michael Chiarello μετατρέπει τα μανιτάρια portobello σε ένα βολικό ορεκτικό με λιωμένη μοτσαρέλα και τραγανή βάση από τριμμένη παρμεζάνα.

Συνταγή: Γεμιστά καπέλα μανιταριών ψημένα στο φούρνο

Κατσικίσιο τυρί πασπαλισμένο με άνηθο

Η Ρι Ντράμοντ φτιάχνει αυτό το ορεκτικό σε 20 λεπτά: κυλάει κατσικίσιο τυρί σε φρέσκο ​​ψιλοκομμένο άνηθο και το σερβίρει με κράκερ.

Συνταγή: Κατσικίσιο τυρί πασπαλισμένο με άνηθο

Κράκερ τυριού με καρύδια

Τα σπιτικά κράκερ της Ina Garten είναι μια αξέχαστη απόλαυση. Σερβίρετε τα με ένα κρύο Chardonnay ή την αγαπημένη σας φθινοπωρινή σούπα.

Συνταγή: Κράκερ τυριού με καρύδια

Ισπανικά τάπας με τυρί και μέλι

Το απλό ορεκτικό του Tyler Florence είναι έτοιμο σε δευτερόλεπτα. Οι καλεσμένοι σας θα ανακαλύψουν τον ευρηματικό συνδυασμό τυριού Manchego και μελιού.

Συνταγή: Ισπανικά τάπας με τυρί και μέλι

Χουρμάδες γεμιστοί με τυρί τυλιγμένοι σε προσούτο

Το απλό ορεκτικό της Giada De Laurentiis θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τους καλεσμένους σας. Απλώς τυλίξτε το λεπτό κατσικίσιο τυρί και το μασκαρπόνε σε φέτες προσούτο.

Συνταγή: Χουρμάδες γεμιστοί με τυρί τυλιγμένοι σε προσούτο

Κροστίνι με ψητές ντομάτες και 3 είδη τυριών

Αυτό το ελαφρύ ορεκτικό περιλαμβάνει τρία είδη τυριών - Ρομάνο, ρικότα και μπλε τυρί - λιωμένα σε μια τραγανή φέτα γαλλικής μπαγκέτας.

Συνταγή: Κροστίνι με ψητές ντομάτες και 3 είδη τυριών

Τηγανητό τυρί σε πανάρισμα πρέτσελ

Δοκιμάστε αυτές τις τραγανές παναρισμένες μπάλες: μέσα θα βρείτε κολλώδη παρμεζάνα και τσένταρ.

Συνταγή: Τηγανητό τυρί σε πανάρισμα πρέτσελ

Ορεκτικό με τυρί μοτσαρέλα, μέλι και σύκα

Χρησιμοποιώντας ζύμη φύλλου που αγοράζεται από το κατάστημα, αυτό το ορεκτικό με αποξηραμένα σύκα, μέλι και καπνιστή μοτσαρέλα είναι εξαιρετικά εύκολο στην παρασκευή του.

Συνταγή: Ορεκτικό με τυρί μοτσαρέλα, μέλι και σύκα

Σφολιάτες με κρεμμύδια Brie και Vidalia

Η Κλερ Ρόμπινσον προσθέτει καραμελωμένα κρεμμύδια στην εκδοχή της για το κλασικό ορεκτικό με ψητό μπρι.

Συνταγή: Σφολιάτες με κρεμμύδια Brie και Vidalia

Γαλέτα μήλου με επικάλυψη κατσικίσιου τυριού, κεράσι και αμύγδαλο

Αν νομίζετε ότι μια γαλέτα με κεράσι και αμύγδαλα ακούγεται σαν επιδόρπιο, έχετε δίκιο. Αλλά με την προσθήκη ενός λεπτού, αλμυρού κατσικίσιου τυριού, μπορεί να σερβιριστεί εξίσου καλά πριν ή μετά το κυρίως πιάτο.

Συνταγή: Γαλέτα μήλου με επικάλυψη κατσικίσιου τυριού, κεράσι και αμύγδαλο

Μπρουσκέτα με γλυκιά πιπεριά και γκοργκοντζόλα

Οι γλυκές πιπεριές σε όμορφα φθινοπωρινά χρώματα προσθέτουν μια τραγανή υφή στο ορεκτικό, σε όμορφη αντίθεση με το κρεμώδες τυρί Γκοργκοντζόλα.

Συνταγή: Μπρουσκέτα με γλυκιά πιπεριά και γκοργκοντζόλα

Κατσαρόλα με χωριάτικο ψωμί, κατσικίσιο τυρί, λάχανο και μπέικον

Η χορταστική γέμιση του Bobby Flay είναι ουσιαστικά η αγαπημένη σαλάτα όλων, γαρνιρισμένη με φέτες χωριάτικου ψωμιού.

Συνταγή: Κατσαρόλα με χωριάτικο ψωμί, κατσικίσιο τυρί, λάχανο και μπέικον

Κροστίνι με μαρμελάδα λιαστής ντομάτας

Η Τζιάντα φτιάχνει μαρμελάδα λιαστής ντομάτας που εντείνει τη γεύση της ντομάτας. Το πικάντικο κατσικίσιο τυρί συμπληρώνει τέλεια αυτό το ορεκτικό, απαλύνοντας την πικάντικη γεύση.

Συνταγή: Κροστίνι με μαρμελάδα λιαστής ντομάτας

Κις με ζαμπόν, ντομάτες και τυρί

Η κις είναι ένας εκπληκτικός τρόπος για να ξεκινήσετε ένα εορταστικό δείπνο (είναι ουσιαστικά μια αλμυρή πίτα, και ποιος λέει όχι στην πίτα την Ημέρα των Ευχαριστιών;). Η έτοιμη ζύμη κάνει αυτή τη συνταγή αρκετά γρήγορη.

Συνταγή: Κις με ζαμπόν, ντομάτες και τυρί

Ελαφριά σαλάτα με μήλα και καλαμπόκι

Η Τζιάντα λέει ότι αυτή η σαλάτα είναι σαν κομφετί επειδή τα συστατικά (συμπεριλαμβανομένων του καλαμποκιού, των μήλων, των κράνμπερι και των κύβων τυριού Gruyere) της δίνουν τόσες πολλές γεύσεις και υφές.

Συνταγή: Ελαφριά σαλάτα με μήλα και καλαμπόκι

Καπέλα μανιταριών γεμιστά με τυρί πεκορίνο και μυρωδικά

Τα γεμιστά μανιτάρια είναι πάντα μια επιτυχία στο γιορτινό τραπέζι, ειδικά όταν γαρνίρονται με τυρί πεκορίνο και τριμμένη φρυγανιά ιταλικού τύπου.

Συνταγή: Καπέλα μανιταριών γεμιστά με τυρί πεκορίνο και μυρωδικά

Σάλτσα με ελβετικό τυρί και μπέικον

Η κρεμώδης σάλτσα τυριού της Rachael Ray θα είναι μια επιτυχία στο πάρτι σας.

Συνταγή: Σάλτσα με ελβετικό τυρί και μπέικον

Εξαιρετική σούπα κολοκύθας με τα καλύτερα κρουτόν παρμεζάνας

Η σούπα κολοκύθας βουτύρου είναι ένα κλασικό φθινοπωρινό πιάτο, συνήθως γλυκό. Αλλά η εκδοχή του Tyler αποκτά μια πλούσια, τυρένια γεύση από τα κρουτόν παρμεζάνας.

Συνταγή: Εξαιρετική σούπα κολοκύθας με τα καλύτερα κρουτόν παρμεζάνας