Λουκάνικο σοκολάτας

Ψήφοι: 2

Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 381, συνολικό λίπος 25 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 11 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 5 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 37 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 19 mg, νάτριο 114 mg, ζάχαρη 24 ΣΟΛ.

Είναι σοκολάτα; Ή μήπως λουκάνικο; Οι καλεσμένοι σας δεν θα μαντέψουν μέχρι να το δοκιμάσουν! Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ρεαλιστικό λουκάνικο σοκολάτας με κομμάτια μπισκότου και ξηρών καρπών. Μόλις πήξει, πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη και δέστε το με σπάγκο κουζίνας. Μια εξαιρετική ιδέα για ένα μοναδικό και νόστιμο δώρο αν είστε επισκέπτης.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1,5 φλιτζάνια χοντροκομμένη μαύρη σοκολάτα
0,5 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
7 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας καφέ
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
2 φλιτζάνια χοντροκομμένα μπισκότα μπισκότα
0,5 φλιτζάνι χοντροκομμένα φιστίκια
0,5 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
Ειδικός εξοπλισμόςκορδόνι κουζίνας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σκούρες σοκολάτες, καρύδια, φιστίκια, κακάο, καφές, μπισκότα βουτύρου

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Θα χρειαστείτε ένα πυρίμαχο μπολ για τη σοκολάτα, ένα μεσαίο μπολ για να χτυπήσετε τη ζάχαρη και το βούτυρο και μια σπάτουλα.

Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μεσαίο πυρίμαχο μπολ και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ανά 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει εντελώς και να γίνει λεία, περίπου 3 λεπτά.