Μπισκότα φτιαγμένα από μείγμα κέικ που αγοράστηκε από το κατάστημα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε μπισκότα από μείγμα για κέικ που αγοράσατε από το κατάστημα

Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 30

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 94, συνολικό λίπος 3 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 16 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 18 mg, νάτριο 92 mg, ζάχαρη 4 ΣΟΛ.

Θα χρειαστείτε μόνο τέσσερα υλικά για να φτιάξετε αυτά τα σπασμένα μπισκότα, μια επιτυχία στο TikTok. Δεν είναι μόνο όμορφα, αλλά και μαλακά, μαστιχωτά και νόστιμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μείγμα για παντεσπάνι ως βάση, όπως βανίλια, κίτρινο ή σοκολάτα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 μεγάλα αυγά
1 δοχείο (220 γρ.) σαντιγί, όπως Cool Whip, αποψυγμένο
1 κουτί (430 γρ.) μείγμα για μπισκότα, οποιασδήποτε γεύσης
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
Ειδικός εξοπλισμός: κουτάλι μέτρησης με όγκο 2 κουταλιές της σούπας.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για κέικ, αυγά, ζάχαρη άχνη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με ένα μίξερ χειρός σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα για περίπου 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε την χτυπημένη επικάλυψη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν, περίπου 1 λεπτό. Χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ σε μέτρια και χτυπήστε το μείγμα του κέικ μέχρι να ομογενοποιηθεί, περίπου 2 λεπτά. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Τοποθετήστε ταψιά στο πάνω και κάτω τρίτο του φούρνου και προθερμάνετε στους 175°C. Στρώστε τρία ταψιά με λαδόκολλα ή ένα ταψί σιλικόνης.

Βάλτε ζάχαρη άχνη σε ένα ρηχό ταψί. Πλάστε τη ζύμη σε μπαλάκια των 2 κουταλιών της σούπας και τυλίξτε τα σε ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε τα μπαλάκια στα προετοιμασμένα ταψιά, σε απόσταση περίπου 5 εκ. μεταξύ τους.
Ψήστε λίγα κάθε φορά μέχρι τα μπισκότα να μπορούν να απλωθούν, να σκάσουν οι επιφάνειες και οι άκρες να σφίξουν, για 12-15 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν στα ταψιά για 5 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς. Τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Αναμικτής / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές