Μπισκότα με μείγμα για μπράουνις

Ψήφοι: 3

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 μπισκότα

Αυτά τα εορταστικά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας φτιάχνονται με μόνο τέσσερα υλικά και είναι τραγανά απ' έξω και μαλακά από μέσα, γεμιστά με κομματάκια σοκολάτας. Τόσο οι λάτρεις των μπισκότων όσο και οι λάτρεις των brownies θα τα λατρέψουν. Για αυτή τη συνταγή, θα χρειαστείτε ένα στεγνό μείγμα για brownies. Μόλις ανακατέψετε τη ζύμη, ψήστε την σαν μπισκότα, όχι σε ταψί. Για μια πιο εορταστική εμφάνιση, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με τριμμένα ζαχαρωτά μπαστούνια μέντας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουτί (520 γρ.) μείγμα για μπράουνις σε σκόνη
110 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζάνι ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μείγμα για μπισκότα, ημίγλυκη σοκολάτα, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τις σχάρες του φούρνου στο πάνω και κάτω τρίτο του φούρνου και προθερμάνετε στους 175°C. Στρώστε 2 ταψιά με λαδόκολλα.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το μείγμα για brownies, το βούτυρο και το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.

Τοποθετήστε 24 μπάλες ζύμης (περίπου 2 κουταλιές της σούπας η καθεμία) στα προετοιμασμένα ταψιά. Πιέστε απαλά κάθε μπάλα με την παλάμη του χεριού σας.
Ψήστε μέχρι να απλωθούν τα μπισκότα και να ροδίσουν οι άκρες, περιστρέφοντας τα ταψιά στα μισά του ψησίματος, για 10-12 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στα ταψιά για 5 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Κατηγορίες:

συνταγή / Τροφή για παρηγοριά / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές