Μπισκότα λεμονιού με σπόρους παπαρούνας

Ψήφοι: 1

Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 20

Αυτά τα μπισκότα φτιάχνονται με μόνο τέσσερα υλικά και είναι γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους χάρη στην αγορασμένη σφολιάτα. Για καλύτερα αποτελέσματα, ξεπαγώστε τη ζύμη στο ψυγείο περίπου 4 ώρες πριν την ανοίξετε. Μην τη βάλετε στο φούρνο μικροκυμάτων! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη κρέμα λεμονιού για τη γέμιση ή να φτιάξετε τη δική σας σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή. Οι σπόροι παπαρούνας αποτελούν ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για αυτά τα μπισκότα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Αλεύρι, για πασπάλισμα
1 φύλλο κατεψυγμένης σφολιάτας, 22x22 εκ., αποψυγμένο
1/4 φλιτζάνι κρέμα λεμονιού, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας σπόρους παπαρούνας
Χτυπημένο αυγό για άλειμμα
Ειδικός εξοπλισμός: 2 ταψιά, σπάτουλα ζύμης

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σφολιάτα, κρέμα λεμονιού, παπαρούνα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Στρώστε δύο ταψιά με λαδόκολλα. Αλευρώστε ελαφρά την επιφάνεια εργασίας. Ανοίξτε τη σφολιάτα στην επιφάνεια εργασίας σε ένα τετράγωνο διαμέτρου 30 εκ.
Αλείψτε με κρέμα λεμονιού και πασπαλίστε με σπόρους παπαρούνας.

Κόψτε τη ζύμη στη μέση και στη συνέχεια κόψτε κάθε μισό εγκάρσια σε λωρίδες πλάτους 0,5 εκ. Πλάστε κάθε λωρίδα σε σχήμα σαλιγκαριού. Τοποθετήστε τις στα προετοιμασμένα ταψιά, σε απόσταση 5 εκ. μεταξύ τους. Αλείψτε με χτυπημένο αυγό.
Ψήστε τα μπισκότα μέχρι να ροδίσουν, περίπου 20 λεπτά. Μεταφέρετέ τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Κατηγορίες:

συνταγή / Χειμερινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Χριστούγεννα / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές