Τυρί καμαμπέρ

• Πουρές πατάτας με τυρί μπρι ή καμαμπέρ
• Στήθος κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας με εστραγκόν
• Σέσκουλο με μπέικον και πράσα

Κοτόπουλο σε βελούδινη σάλτσα μουστάρδας με εστραγκόν σερβίρεται με πουρέ πατάτας με τυρί Μπρι ή Καμαμπέρ και βραστό σέσκουλο με μπέικον και πράσα. Όλα μαγειρεύονται ταυτόχρονα, οπότε σε μόλις 30 λεπτά θα έχετε... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη
• Τάρτα

Αυτή η κομψή τάρτα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε ώριμες καλοκαιρινές ντομάτες στο αποκορύφωμα της εποχής τους. Μια απαλή γέμιση από λεπτές φέτες ντομάτας, μαλακή γραβιέρα και κρεμώδες καμαμπέρ στηρίζεται σε μια λιωμένη βάση βουτύρου, περιχυμένη με αρωματικό ελαιόλαδο. διαβάστε περισσότερα

Μαλακά και τρυφερά, αυτά τα ομελέτα είναι ιδανικά τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο, και η προσθήκη μπρι προσθέτει κρεμώδη υφή και βουτυράτη γεύση. Σερβίρετε ως κυρίως πιάτο με σαλάτα ή χρησιμοποιήστε τα σε... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Κρέμα

Αυτή η πίτα, φτιαγμένη με εύθρυπτη σπιτική ζύμη, είναι γεμιστή με μια λεπτή γέμιση αυγών με γεύση εστραγκόν, και γαρνιρισμένη με κομμάτια ζαμπόν και καμαμπέρ. Ιδανική για ένα κυριακάτικο brunch, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν που περίσσεψε και... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η πουτίγκα ψωμιού συνδυάζει όλες τις γεύσεις μιας παραδοσιακής τυροπιτάς: λιωμένο καμαμπέρ, ζαμπόν, γαλλική μπαγκέτα και φρούτα. Μαζί με την κρέμα γάλακτος και το αυγό, το καμαμπέρ δίνει στην πουτίγκα μια λεπτή, κρεμώδη υφή και τυλίγει τα πυκνά κομμάτια λευκού ψωμιού. διαβάστε περισσότερα

Τα ζεστά σάντουιτς δεν ήταν ποτέ τόσο νόστιμα. Λιωμένο καμαμπέρ με λεπτές φέτες γλυκόξινου μήλου και μια πρέζα σχοινόπρασο, τοποθετούνται ανάμεσα σε δύο τραγανές φέτες μπαγκέτας. Τα σάντουιτς σερβίρονται με αλατισμένη καραμέλα, η οποία αναδίδει μια νότα... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό θα γίνει επιτυχία στο πάρτι του σπιτιού σας. Είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του και προσφέρει μια πραγματική γευστική βόμβα. Τραγανές φέτες ψωμιού, ψημένες σε ένα μείγμα φυσικού σιροπιού σφενδάμου και βουτύρου, σερβίρονται με μια φέτα κρεμώδες τυρί. διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Σαλάτα ντομάτας και κρεμμυδιού
• Σάλτσα τσιμιτσούρι

Η ιδέα να φτιάξετε σάντουιτς από ένα πολυτελές φιλέ μινιόν μπορεί να σας φαίνεται τρελή, αλλά με αυτή τη συνταγή, τα σάντουιτς σας θα είναι πραγματικά πολυτελή και δύο μπριζόλες θα κάνουν τέσσερις μερίδες! Οι ψητές φέτες φιλέ μινιόν τοποθετούνται σε - διαβάστε περισσότερα

Τα αμερικανικά hash browns (από την αγγλική λέξη hash brown - κομμένα σε φέτες και τηγανητά) είναι πατάτες τηγανητές σε τηγάνι και μπορούν να τηγανιστούν με τη μορφή τηγανιτών πατάτας ή απλώς να κοπούν σε κύβους ή λεπτές λωρίδες. Τηγανίστε τα hash browns κόβοντας - διαβάστε περισσότερα

Μια πιατέλα τυριών για έναν μπουφέ μπορεί να αποτυπώσει όλη την ανάλαφρη ατμόσφαιρα που φέρατε πίσω από τις διακοπές. Δώστε στο ορεκτικό μια τροπική πινελιά για να θυμηθείτε τη γεύση μιας παραδεισένιας απόλαυσης. Ο ανανάς, ως εξωτική επικάλυψη, θα συμπληρώσει το λιωμένο τυρί. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα χαλαρό κέικ με μπισκότα βουτύρου, μαλακό τυρί και σμέουρα αρωματισμένα με λικέρ λιμοντσέλο. Αυτό το επιδόρπιο φτιάχνεται γρήγορα και δεν απαιτεί ψήσιμο ή ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Πολτοποιήστε τα σμέουρα με ζάχαρη και λικέρ λιμοντσέλο και περιχύστε με το μείγμα μούρων. διαβάστε περισσότερα

• Κεσαδίγια
• Τσάτνεϊ μήλου

Αυτή η quesadilla για επιδόρπιο είναι γεμιστή με μαλακό, τρυφερό τυρί Camembert και καραμελωμένα κρεμμύδια, και σερβίρεται με ένα πικάντικο, φρουτώδες ινδικό chutney μήλου Granny Smith. Ένας μοναδικός, αλμυρός συνδυασμός με μια ευχάριστη ξινή γεύση. Αυτή η quesadilla μπορεί να γίνει σε - διαβάστε περισσότερα

• Γαλλικές πίτσες με κρεμμύδι:
• Σαλάτα:

Σε αυτή τη συνταγή, η Ρέιτσελ Ρέι χρησιμοποιεί κλασικά συστατικά για γαλλική κρεμμυδόσουπα, αλλά τα σερβίρει όχι σε μπολ, αλλά σε φέτες γαλλικού ψωμιού. Ένας σωρός από κρεμμύδια μαγειρεμένα σε σέρι και δύο είδη τυριών δημιουργούν ένα πολυτελές πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι βρασμένο σε κρασί μαύρου πιπεριού της Rachel Ray - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για καπνιστό τυρί μπρι στη σχάρα. Αλείψτε τουλπάνι με ελαιόλαδο, τοποθετήστε τον τροχό του τυριού πάνω του και προσθέστε φρέσκα φύλλα δάφνης από πάνω. Για το κάπνισμα χρησιμοποιούνται ροκανίδια σκληρού ξύλου όπως καρυδιά, κεράσι ή μήλο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.