Κέικ Cupcake με Πετσέτα Θαλάσσης

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε κέικ cupcake από πετσέτα θαλάσσης

Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 cupcakes

Αυτό το cupcake, σε σχήμα ζωηρής πετσέτας θαλάσσης, θα ανεβάσει τη διάθεση όλων και θα δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα διακοπών. Για την πετσέτα, επιλέξτε κίτρινο, τιρκουάζ, πορτοκαλί και λευκό, που θυμίζουν ήλιο, θάλασσα, άμμο και αφρό της θάλασσας. Απλώς βάλτε εναλλασσόμενες ρίγες βουτυρόκρεμας πάνω από τα cupcakes που είναι τοποθετημένα κοντά το ένα στο άλλο και χρησιμοποιήστε μια ξύστρα για να συνδέσετε τις ρίγες, σαν ένα σχέδιο στην πετσέτα. Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή βάζοντας γλάσο σε σχήμα γυαλιών ηλίου, μπουκαλιού και σαγιονάρες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

10 κουταλιές της σούπας Αμερικανική βουτυρόκρεμα
Κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ
Πορτοκαλί χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ
Τυρκουάζ χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ
24 από τα αγαπημένα σας cupcakes
4 μπλε ξινές ζώνες μάσημα, 5 εκ. η καθεμία, όπως οι Ξινές Ζώνες
Ειδικός εξοπλισμός: 4 σακουλάκια ζαχαροπλαστικής με μεγάλες στρογγυλές άκρες· ξύστρα ζύμης

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεκάκι, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάψτε περίπου 2 φλιτζάνια βουτυρόκρεμα σε κίτρινο. Βάψτε περίπου 2 φλιτζάνια βουτυρόκρεμα σε πορτοκαλί. Βάψτε περίπου 2 φλιτζάνια βουτυρόκρεμα σε τιρκουάζ. Μεταφέρετε όλα τα χρώματα, συμπεριλαμβανομένων των υπόλοιπων 4 φλιτζάνιων λευκής βουτυρόκρεμας, σε τέσσερα σακουλάκια ζαχαροπλαστικής με μεγάλες στρογγυλές μύτες.
Τοποθετήστε τα cupcakes σε ένα ορθογώνιο 4x6. Καλύψτε κάθε cupcake με περίπου τη μισή λευκή γέμιση και απλώστε την. Βάλτε τα cupcakes στο ψυγείο μέχρι να πήξει η γέμιση, περίπου 15 λεπτά. Ξεκινώντας από μία από τις πάνω γωνίες του ορθογωνίου, σχεδιάστε οριζόντιες γραμμές διαφόρων χρωμάτων και πάχους, κάνοντάς τες όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφες. Αφήστε στην άκρη περίπου το ένα τέταρτο από κάθε γέμιση για να διακοσμήσετε την «πετσέτα».

Χρησιμοποιώντας μια επίπεδη μεταλλική ξύστρα, ισιώστε την κρέμα: περάστε την ξύστρα κατά μήκος της κρέμας προς την ίδια κατεύθυνση με τις ρίγες, ασκώντας ελαφριά πίεση και φροντίζοντας να ξύνετε την κρέμα μετά από κάθε λωρίδα. Περάστε ένα ζευγάρι πορτοκαλί σαγιονάρες σε μια πετσέτα, στερεώνοντας τα πάνω μέρη με κορδέλες προζυμιού. Περάστε ένα λευκό περίγραμμα από γυαλιά ηλίου και γεμίστε το εσωτερικό με μπλε. Περάστε ένα λευκό μπουκάλι αντηλιακού στην πετσέτα. Διακοσμήστε το μπουκάλι με το σχέδιο που επιθυμείτε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Γενέθλια / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Κέικ / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών