Κέικ με κεκάκια χοτ ντογκ

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 16 cupcakes

Η ομορφιά των cupcakes είναι ότι μπορείτε να τα διαμορφώσετε όπως θέλετε και δεν χρειάζεται να κόψετε σχήματα από τις στρώσεις του κέικ: απλώς τοποθετήστε τα muffins και καλύψτε τα με γλάσο! Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ένα τρελό κέικ hot dog. Είναι ένα υπέροχο θεματικό επιδόρπιο, ιδανικό για ένα πάρτι μπάρμπεκιου στην αυλή. Οι επισκέπτες θα λατρέψουν να τρώνε το κέικ με τα χέρια τους και μπορείτε να το συναρμολογήσετε γρήγορα και εύκολα. Εφοδιαστείτε με χρωστικές τροφίμων για να κάνετε το κέικ hot dog σας να φαίνεται ρεαλιστικό με κέτσαπ, μουστάρδα, ακόμη και σημάδια από τη σχάρα με βουτυρόκρεμα, ενώ τα θρυμματισμένα πράσινα ζελέ φασόλια στην κορυφή θα μοιάζουν τέλεια με σάλτσα τουρσί.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

5,5 κουταλιές της σούπας κρέμα βουτύρου
Χρωστική τροφίμων σε τζελ ιβουάρ, για διακόσμηση
Καφέ χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ, για διακόσμηση
Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ, για διακόσμηση
Κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ, για διακόσμηση
Μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε τζελ, για διακόσμηση
16 από τα αγαπημένα σας cupcakes
1/4 φλιτζάνι πράσινες ζελεδάκια
Ειδικός εξοπλισμός3 σακουλάκια ζαχαροπλαστικής με μεσαίες στρογγυλές άκρες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεκάκι, κρέμα, μαρμελάδα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάψτε περίπου 2 φλιτζάνια βουτυρόκρεμα στο χρώμα του ψωμιού για χοτ ντογκ αναμειγνύοντας ιβουάρ χρώμα ζαχαροπλαστικής με μερικές σταγόνες καφέ χρώμα ζαχαροπλαστικής. Βάψτε περίπου 2 φλιτζάνια βουτυρόκρεμα στο χρώμα του λουκάνικου αναμειγνύοντας ίσα μέρη κόκκινο και καφέ χρώμα ζαχαροπλαστικής. Βάψτε μια μικρή ποσότητα βουτυρόκρεμας (περίπου 0,5 φλιτζάνι) στο βαθύ κόκκινο της κέτσαπ. Βάψτε μια μικρή ποσότητα βουτυρόκρεμας (περίπου 0,5 φλιτζάνι) στο βαθύ κίτρινο της μουστάρδας. Βάψτε την υπόλοιπη βουτυρόκρεμα (περίπου 0,5 φλιτζάνι) σε ένα πλούσιο μαύρο για σημάδια από τη σχάρα.
Τοποθετήστε τα cupcakes σε 3 οριζόντιες σειρές, 5 στην πάνω και κάτω σειρά και 6 στη μεσαία σειρά.

Χρησιμοποιώντας μια κουτάλα παγωτού ή ένα μεγάλο κουτάλι, βάλτε περίπου 1/4 φλιτζάνι γλάσο σε χρώμα λουκάνικου σε κάθε cupcake στη μεσαία σειρά. Ισιώστε την επιφάνεια με μια σπάτουλα, φτιάχνοντας μια μακριά λωρίδα σε σχήμα λουκάνικου με στρογγυλεμένες άκρες και στις δύο άκρες. Ισιώστε όλες τις άκρες των cupcakes.
Πλύνετε και στεγνώστε την κουτάλα παγωτού και τη σπάτουλα. Απλώστε το γλάσο στο χρώμα του ψωμιού στα υπόλοιπα cupcakes και ισιώστε το, στρογγυλεύοντας τις άκρες για να δημιουργήσετε μια εμφάνιση ψωμιού. Βρέξτε ελαφρά τη σπάτουλα σας και ισιώστε τις άκρες όπου το λουκάνικο συναντά το ψωμάκι για να διατηρήσετε μια καθαρή μετάβαση.
Τοποθετήστε το κόκκινο, το κίτρινο και το μαύρο γλάσο σε ξεχωριστά σακουλάκια ζαχαροπλαστικής με μεσαίες στρογγυλές μύτες. Απλώστε το μαύρο γλάσο πάνω στο λουκάνικο σε πέντε ομοιόμορφα διαγώνιες γραμμές για να δημιουργήσετε σημάδια στη σχάρα. Σχηματίστε κυματιστές γραμμές κέτσαπ και μουστάρδας κατά μήκος του λουκάνικου. Κόψτε τα πράσινα ζελεδάκια σε μικρά κομμάτια και πασπαλίστε τα πάνω από το λουκάνικο για να δημιουργήσετε μια σάλτσα.

Σημείωμα

Αν θέλετε ένα μεγαλύτερο κέικ, φτιάξτε ένα πιο χοντρό χοτ ντογκ προσθέτοντας μια επιπλέον σειρά από έξι cupcakes στο κέντρο.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Γενέθλια / Επιδόρπια / Κέικ με ψεύτικο φαγητό / Κέικ, μπισκότα / Κέικ / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών