Αυτή είναι μια πιο γρήγορη, αλλά εξίσου νόστιμη, εκδοχή της vegan σάλτσας κρέμας με κάσιους. Σε αντίθεση με την παραδοσιακή συνταγή, δεν χρειάζεται να μουλιάσετε τα κάσιους όλη τη νύχτα. Η σάλτσα θα είναι αλμυρή και κρεμώδης με...
Γρήγορες συνταγές για επιδόρπια
Δοκιμάστε ένα επιδόρπιο με γεύση λεμονάδας. Αυτή η εύκολη στην παρασκευή πίτα είναι γλυκιά και ξινή, πολύ δροσιστική, όπως ακριβώς το αγαπημένο καλοκαιρινό ποτό όλων. Φτιάχνεται με ζύμη από το κατάστημα, λεμόνι...
Αυτή η απλή συνταγή είναι ιδανική για όσους φτιάχνουν πίτα για πρώτη φορά. Φτιάχνεται με μόνο τέσσερα υλικά και δεν απαιτεί ψήσιμο: χρησιμοποιήστε μια ζύμη πίτας που αγοράσατε από το κατάστημα...
Αυτή η απίστευτα δροσιστική πίτα χωρίς ψήσιμο είναι κατεψυγμένη και μοιάζει με την κλασική αμερικανική πίτα με λάιμ, εμπλουτισμένη με κρέμα καρύδας και σοκολάτα. Ζύμη από το κατάστημα...
Το αστέρι αυτής της συνταγής είναι το άλειμμα μπισκότων, ένα κρεμώδες άλειμμα χωρίς ξηρούς καρπούς που συνήθως φτιάχνεται από βελγικά μπισκότα speculoos με μπαχαρικά. Πωλείται σε βάζα στο διάδρομο με το φυστικοβούτυρο. Ανακατέψτε...
Λαχταράτε νόστιμα αρτοσκευάσματα αλλά σας λείπουν τα υλικά; Αυτή η συνταγή απαιτεί μόνο τρία υλικά και θα σας δώσει ένα τρυφερό και λαχταριστό κέικ. Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα για κέικ...
Αυτό το σπιτικό παγωτό φτιάχνεται με μόνο τρία υλικά και δεν χρειάζεστε ειδική παγωτομηχανή. Οι κατεψυγμένες μπανάνες αναμειγνύονται με μαρμελάδα βατόμουρο και μια κουταλιά λάδι καρύδας και...
Αυτό το γλάσο είναι μια από εκείνες τις νόστιμες αλλά απίστευτα απλές συνταγές που δεν θα φανταζόσασταν ποτέ ότι φτιάχνεται με μόνο δύο υλικά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι κονσέρβα...
Δεν χρειάζεται καν να ανάψετε τον φούρνο για αυτό το επιδόρπιο. Είναι ένα μείγμα από κέικ ψυγείου (από το ψυγείο) και κολοκυθόπιτα, με βελούδινη γλυκόξινη γέμιση και στρώσεις από κράκερ graham.
Αυτή η γλυκιά σάλτσα με βάση το τυρί κρέμα θα σας θυμίσει τη νόστιμη ζύμη για μπισκότα που πιθανώς λατρεύατε να βγάζετε κρυφά από ένα μπολ ως παιδί. Είναι ελαφριά, αέρινη και τέλεια...
Η έμπνευση της Ντενίζ Μπράουν για αυτό το επιδόρπιο προήλθε από τον τούρκικο καφέ με κάρδαμο που παραγγέλνει σε ένα εστιατόριο της Μέσης Ανατολής. Μετά από πολλούς πειραματισμούς, κατάφερε να μεταμορφώσει το απογευματινό της...
Αυτή η απλή συνταγή για μια εκλεπτυσμένη κρεμ μπρουλέ θα σας φανεί χρήσιμη όταν φτάσουν ξαφνικά οι καλεσμένοι. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια πουτίγκα σοκολάτας από το κατάστημα (ένα βάζο ανά μερίδα). Η πουτίγκα πασπαλίζεται με ζάχαρη και...
Μια πίτα φτιαγμένη με αυτή τη ζύμη γίνεται τρυφερή, αφράτη και εύθρυπτη. Αυτό οφείλεται στην προσθήκη μιας γενναιόδωρης ποσότητας βουτύρου, παγωμένης βότκας και ενός απλού, αλλά...
Ένας γρήγορος τρόπος για να μετατρέψετε τα κανονικά μίνι πρέτσελ σε ένα γλυκό σνακ είναι να τα κυλήσετε σε ζάχαρη κανέλας. Αυτά τα υλικά είναι πάντα διαθέσιμα. Αρχικά, ψήστε τα πρέτσελ για λίγα λεπτά σε...
Αυτή η σάλτσα έχει την πιο ντελικάτη γεύση τσιζκέικ με φυστικοβούτυρο. Σερβίρεται με αλατισμένα καλαμάκια, ώστε εσείς και οι καλεσμένοι σας να απολαύσετε τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Αυτό το επιδόρπιο θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα για...
Η μεταξένια πουτίγκα βανίλιας με επικάλυψη αλατισμένης καραμέλας και μπανάνας είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε περίσταση. Είναι έτοιμη σε μόλις 15 λεπτά και χρησιμοποιεί απλά υλικά που πιθανότατα θα έχετε πάντα πρόχειρα.
Όταν λαχταράτε ένα λαχταριστό τσιζκέικ με έναν πολυτελή συνδυασμό σοκολάτας και κερασιών, αλλά χωρίς την επιπλέον προσπάθεια, αυτή η απλή, εύκολη επιλογή είναι η σωτηρία σας. Το τυρί κρέμα αναμειγνύεται με θρυμματισμένα μπισκότα...
Όταν χρειάζεστε ένα κομψό επιδόρπιο στη στιγμή, αυτή η απλή συνταγή θα σας βοηθήσει. Αν έχετε κατεψυγμένες βελγικές βάφλες, τέλεια! Ψήστε τες σε μια τοστιέρα και φτιάξτε ένα κέικ με τρεις βάφλες, απλώστε...
Τα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα είναι απίστευτα δημοφιλή ως γρήγορο επιδόρπιο και σνακ στις ΗΠΑ, όπου είναι γνωστά ως PBJs (σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα). Αυτή η συνταγή προτείνει την παρασκευή...
Τα σμόρες (κολλώδη, ψημένα στη φωτιά marshmallows και λιωμένη σοκολάτα ανάμεσα σε δύο τραγανά κράκερ graham) μπορούν να γίνουν στα λαμπερά κάρβουνα της σχάρας μετά το ψήσιμο κρέατος. Σε ένα ταψί...
Τα κατεψυγμένα επιδόρπια είναι ιδανικά για την ενσωμάτωση υγιεινών συστατικών: τα παιδιά θα φάνε οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό αρκεί να είναι σε ξυλάκι! Και οι ενήλικες δεν θα αντισταθούν σε αυτό το επιδόρπιο...
Αυτή η συνταγή προσφέρει μια ιδέα για τη διακόσμηση cupcakes. Ψήστε cupcakes χρησιμοποιώντας την αγαπημένη σας συνταγή, αλείψτε τα με λευκό γλάσο (περίπου 2 κουταλιές της σούπας ανά cupcake) και γαρνίρετε με ένα μπουκέτο από gumdrops...
Η ιδέα να προσθέσετε μια τούρτα στο γιορτινό σας τραπέζι μπορεί να σας έρθει την πιο απροσδόκητη στιγμή. Το τελευταίο πράγμα για το οποίο θέλετε να ανησυχείτε είναι μια ογκώδης τούρτα. Και μια τόσο ελαφριά τούρτα φτιαγμένη από...
Τα S'mores είναι ένα αμερικανικό επιδόρπιο γύρω από τη φωτιά, που φτιάχνεται ψήνοντας marshmallows σε ξυλάκια και τοποθετώντας τα, μαζί με ένα κομμάτι σοκολάτας, ανάμεσα σε δύο κράκερ graham. Απίστευτα απλό και νόστιμο. Αυτό...
Αυτή η πλούσια σοκολατόπιτα έχει την ίδια γεύση με το κλασικό αμερικανικό επιδόρπιο κάμπινγκ, s'mores, με marshmallows ψημένα στη φωτιά. Εκτός του ότι δεν χρειάζεστε φωτιά για να την ψήσετε, και η πίτα...
Όλοι αγαπούν τα αρωματικά ρολά κανέλας, αλλά η παρασκευή τους είναι μια επίπονη διαδικασία. Ορίστε ένα κόλπο για όσους δεν έχουν χρόνο να δουλέψουν με ζύμη μαγιάς ή για όσους ψήνουν με παιδιά: πάρτε...
Παρά το όνομά τους, αυτά τα μπισκότα είναι έτοιμα σε λίγα λεπτά και με απλά υλικά. Ακόμα και τα παιδιά μπορούν να τα χειριστούν! Τα λεπτά μπισκότα γκοφρέτας είναι στρωμένα με πουτίγκα βανίλιας από το κατάστημα και ένα μείγμα...
Τα καλοκαιρινά μύρτιλλα είναι ένας θησαυρός βιταμινών και αντιοξειδωτικών, και μια πραγματική απόλαυση που μετατρέπει τη βρώμη σας σε ένα κομψό επιδόρπιο. Γλυκά, ζουμερά και υγιεινά, απολαμβάνουν επίσης με τα...
Αν διοργανώνετε ένα πάρτι σχάρας στην αυλή σας, κεράστε τους καλεσμένους σας ένα διασκεδαστικό, ατμοσφαιρικό κοκτέιλ: ψητά ροδάκινα σε κρασί. Τα σφιχτά, ελαφρώς ώριμα ροδάκινα είναι το τέλειο ταίριασμα...
Το κύριο συστατικό σε αυτές τις υγιεινές σοκολάτες είναι το αβοκάντο. Συνδυάζεται αρμονικά με τη μαύρη σοκολάτα, δίνοντας στις καραμέλες μια απαλή, βελούδινη υφή και γεμίζοντάς τες με υγιή λιπαρά. Εκτός αυτού...
Το φράουλα είναι ένα απλό καλοκαιρινό επιδόρπιο που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές κατά την εποχή της φράουλας. Παρά την απλότητά του, φαίνεται κομψό και εκλεπτυσμένο, καθώς φτιάχνεται με φράουλες και σαντιγί...
Η φυσική λεμονάδα, εμπλουτισμένη με ιαπωνικό πράσινο τσάι matcha, είναι ακόμα πιο νόστιμη, πιο υγιεινή και πιο αναζωογονητική. Και το πλούσιο, ποώδες χρώμα της δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Μερίδες για δύο...
Το πράσινο τσάι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, και ένας εξαιρετικός αναζωογονητικός και διψαστικός παράγοντας. Φτιάξτε ένα υπέροχα δροσιστικό ρόφημα με αυτό, ιδανικό για τη ζέστη του καλοκαιριού. Παρασκευάζεται...
Υγιεινές κατεψυγμένες λιχουδιές που θα λατρέψουν τα παιδιά
Τις ζεστές μέρες, θέλετε κάτι δροσερό. Και ενώ λατρεύουμε περιστασιακά το παγωτό ή το γλυκό αναψυκτικό, έχουμε πιο υγιεινές επιλογές κρυμμένες στην κατάψυξη.
Κρεμώδης και ντελικάτη, η πουτίγκα βανίλιας είναι πεντανόστιμη ως επιδόρπιο μόνη της ή με γαρνιτούρες. Είναι αρκετά απλή στην παρασκευή της με κρόκους αυγών, πλήρες γάλα, ζάχαρη και κορν φλάουρ. Με αυτή τη συνταγή...
Απολαύστε τον γευστικό συνδυασμό φρέσκων μούρων και φρούτων σε ένα ελαφρύ dressing από μέλι, λάιμ και χυμό πορτοκαλιού. Η φρεσκάδα των εσπεριδοειδών, μαζί με τα φύλλα μέντας, εξισορροπεί τέλεια τη γλυκύτητα των άλλων συστατικών...
Οι καλύτερες συνταγές για ντόνατς και ντόνατς
Τα ντόνατς—καλυμμένα με ένα λαχταριστό γλάσο σοκολάτας ή πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα—θα σας φτιάξουν πάντα τη μέρα. Ορίστε οι συνταγές.
Αν αποφασίσετε να μην γλασαρίσετε τα ντόνατς σας, φτιάξτε μια νόστιμη σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα φτιάχνεται με πραγματική σοκολάτα, ζάχαρη και ζεστό γάλα. Απλώς χτυπήστε τα όλα μαζί σε ένα μπλέντερ...
Γεμιστά με μια ζεστή γεύση καλαμποκιού με μέλι, αυτά τα muffins είναι μαλακά στο εσωτερικό και σφιχτά στο εξωτερικό, έτοιμα σε λιγότερο από μισή ώρα. Ετοιμάστε ένα μεταλλικό ταψί 350 γραμμαρίων...
Αυτό το νόστιμο και γρήγορο στην παρασκευή κέικ περιέχει όλα όσα αγαπούν όλοι στο δημοφιλές επιδόρπιο μπανάνας-σπλιτ, και πολλά άλλα. Εκτός από τις μπανάνες και την αφράτη σαντιγί, θα βρείτε μια παχιά στρώση...
Αυτό το μοναδικό επιδόρπιο εμπνευσμένο από την Ασία σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πάντες. Τα τραγανά, χρυσαφένια κοχύλια wonton είναι γεμιστά με μια λεπτή γέμιση τυριού κρέμας με πορτοκάλι confit, τζίντζερ και υπέροχα...
Γεμίσεις παγωτού
Χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από γαρνιτούρες, οι σεφ έχουν μετατρέψει το παγωτό βανίλια που αγοράζεται από το κατάστημα σε περισσότερους από δώδεκα νέους συνδυασμούς γεύσεων.
Τι μπορεί να καραμελωθεί;
Βγάλτε τον φακό σας: Όπως η κρεμ μπρουλέ, αυτά τα πιάτα είναι καταπληκτικά με μια ζαχαρένια καραμελέ κρούστα.
Η πηχτή, νόστιμη καραμέλα των ονείρων σας μπορεί να γίνει πολύ πιο εύκολα από ό,τι φανταζόσασταν. Η συνταγή είναι τόσο απλή, που πιθανότατα δεν θα ξαναχρησιμοποιήσετε ποτέ καραμέλα από το κατάστημα! Περιέχει μόνο πέντε...
Αυτό το κέικ μοιάζει περισσότερο με χβοροστ (fancake) παρά με ένα παραδοσιακό κέικ. Είναι εύκολο να το φτιάξετε με ένα απλό, σαν τηγανίτα κουρκούτι, αλλά είναι αγαπημένο για την τραγανότητά του και την χαρούμενη εμφάνισή του. Το αμερικανικό κέικ Fanel...
Απλές συνταγές με μπανάνα
Οι σεφ μοιράζονται τις καλύτερες ιδέες τους.
Εφοδιαστείτε με κάρδαμο και λοβούς βανίλιας, ώστε να μπορείτε να φτιάχνετε νόστιμη, αρωματική μαρμελάδα όλη την εποχή των μούρων. Δεν θα χρειαστείτε πολλά μούρα, καθώς αυτή η μαρμελάδα έχει διάρκεια ζωής μόνο δύο εβδομάδες.
Αυτό το λαμπερό, ελαφρύ επιδόρπιο είναι το τέλειο τέλος για ένα εορταστικό ή ρομαντικό δείπνο. Ένα μόνο ποτήρι προσφέρει έναν φανταστικό συνδυασμό από ζουμερές, γλυκές φράουλες, κρεμώδη κρέμα και τραγανή...
Το Turrón είναι ένα ιταλικό νουγκά και μπορείτε να φτιάξετε την πιο εύκολη εκδοχή αυτής της μεσογειακής λιχουδιάς στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά! Δεν απαιτεί καμία δεξιότητα, κανένα ιδιαίτερο συστατικό και...
Μπάρες σοκολάτας: επιλογές προετοιμασίας
Κεράστε τους φίλους σας σπιτικές καραμέλες: αυτή η συνταγή προσφέρει 129.600 συνδυασμούς!


















































