Μους λεμονιού

Ψήφοι: 1

Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 115, συνολικό λίπος 2 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 9 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 16 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Αυτή η ελαφριά και αφράτη μους γιαουρτιού με μια διακριτική γεύση λεμονιού αποτελεί ένα υπέροχο επιδόρπιο μετά από ένα χορταστικό δείπνο. Είναι επίσης χαμηλή σε θερμίδες. Για να πετύχετε τη σωστή υφή, σουρώστε τυχόν περίσσεια υγρού από το γιαούρτι πριν το σερβίρετε. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε τη μους με θρυμματισμένα μπισκότα βουτύρου. Θα προσθέσουν μια ευχάριστη υφή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα πυρίμαχο μπολ που τοποθετείτε πάνω από μια κατσαρόλα με σιγοβράζον νερό, χτυπήστε 2 ασπράδια αυγών, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε το μπολ από τη φωτιά και χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί 1 1/2 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Προσθέστε τα στα χτυπημένα ασπράδια αυγών. Βάλτε τη μους στο ψυγείο για 2 ώρες. Σερβίρετε με θρυμματισμένα μπισκότα βουτύρου.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, γιαούρτι, χυμός λεμονιού, μαρέγγα

Κατηγορίες:

συνταγή / Δείπνο / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές