Τηγανητές μπάρες Snickers σε ξυλάκι
Ψήφοι: 1
Φορά: 2 ώρες και 33 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 4
Στις ΗΠΑ, η δημοφιλής μπάρα Snickers μπορεί συχνά να βρεθεί όχι μόνο στο συνηθισμένο της περιτύλιγμα, αλλά και σε τηγανητό κουρκούτι. Έχοντας δοκιμάσει τη γλυκιά καραμέλα, κάποιοι αποφάσισαν να την πάνε στο επόμενο επίπεδο και να βιώσουν τη τηγανητή γεύση της. Μπορεί να μην είναι η πιο υγιεινή τροφή, αλλά θα πρέπει να ανησυχείτε για τις επιπλέον θερμίδες αργότερα και δεν θα μετανιώσετε για τη γεύση.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 4 μεγάλες μπάρες Snickers
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3/4 φλιτζάνι ανθρακούχο μεταλλικό νερό
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σοκολάτες, αλεύρι, μεταλλικό νερό, ανθρακούχο νερό
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Περάστε κάθε μπάρα σε ένα ξύλινο σουβλάκι ή ξυλάκι για γλειφιτζούρι. Ψύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα. Προσθέστε τη σόδα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα (παρόμοιο σε υφή με το μείγμα για τηγανίτες). Ζεστάνετε ένα στρώμα φυτικού ελαίου πάχους 10-15 εκ. σε μια φριτέζα μέχρι το θερμόμετρο να δείξει 166°C.
- Κρατώντας μια μπάρα Snickers από το ξυλάκι, βουτήξτε την στο μείγμα και ανακατέψτε την ώστε να καλυφθεί η επιφάνεια. Τοποθετήστε προσεκτικά τις μπάρες, συμπεριλαμβανομένων των ξυλακιών, στο καυτό λάδι. Τηγανίστε μέχρι να γίνουν τραγανές, γυρίζοντάς τες όσο χρειάζεται (1,5-2 λεπτά). Χρησιμοποιώντας μια τσιμπίδα, αφαιρέστε κάθε μπάρα από το ξυλάκι. Τοποθετήστε την σε χαρτί κουζίνας ή σε μια σχάρα για να στραγγίξει το περιττό λάδι και σερβίρετε ζεστή.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
