Γλυκόξινη σάλτσα επιδόρπιο

Ψήφοι: 3

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 117, συνολικό λίπος 8 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 13 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 19 mg, ζάχαρη 13 ΣΟΛ.

Μόνο δύο υλικά—μέλι και ξινή κρέμα—δημιουργούν μια νόστιμη σάλτσα με ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση, ιδανική για τηγανίτες, τοστ ή οτιδήποτε άλλο! Μπορείτε να την περιχύσετε πάνω από φρούτα, κέικ, παγωτό ή το πρωινό σας χυλό. Ελάχιστη προσπάθεια, αλλά η γεύση είναι εγγυημένη.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι ελαφρύ μέλι (μέλι από ανάμεικτα βότανα είναι αρκετό)
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα γάλακτος, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε το μέλι σε ένα βαρύ μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι και σιγοβράστε το σε χαμηλή φωτιά για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να υγροποιηθεί ελαφρώς.
Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε την ξινή κρέμα. Σερβίρετε με οτιδήποτε, από κέικ πάουντ μέχρι φρούτα. Είναι πρακτικά παντού!

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές