Ζεστό ψωμί μαϊμούς με σοκολάτα
Ψήφοι: 1
Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 528, συνολικό λίπος 25 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 13 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 71 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 33 mg, νάτριο 883 mg, ζάχαρη 39 ΣΟΛ.
Θερμίδες 528, συνολικό λίπος 25 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 13 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 6 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 71 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 33 mg, νάτριο 883 mg, ζάχαρη 39 ΣΟΛ.
Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από ένα ψωμί μαϊμούς με τραγανή βάση σοκολάτας; Μέσα, υπάρχουν τσέπες από κολλώδη marshmallows και σοκολάτα! Το ψωμί μαϊμούς είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο για μια διασκεδαστική παρέα, που τρώγεται σκίζοντας κομμάτια γλυκού. Σερβίρετε το ζεστό για να απολαύσετε όλες τις υφές της ζεστής σοκολάτας και των κολλωδών marshmallows.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 165 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 2 σωληνάρια κρύας ζύμης μπισκότων (450 γρ. το καθένα)
- 4 φακελάκια 20 γρ. μείγμα στιγμιαίας ζεστής κακάο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι μίνι marshmallows
- 1 κουταλιά της σούπας κόκκους σοκολάτας
- Ειδικός εξοπλισμός: στρογγυλή φόρμα κέικ 25 εκ. με τρύπα στο κέντρο (αντικολλητική)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη κουρκούτας, μείγμα ζεστής σοκολάτας, ζαχαρόπαστα, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι)
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τοποθετήστε μια σχάρα στο κάτω τρίτο του φούρνου και προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C. Βάλτε το βούτυρο σε ένα μεσαίο μπολ. Λαδώστε μια φόρμα για κέικ με μια λεπτή στρώση βούτυρο.
- Κόψτε τη ζύμη για ψωμάκια σε τέταρτα. Ανακατέψτε το μείγμα κακάο με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ.
- Δουλεύοντας σε δόσεις, βουτήξτε το ένα τρίτο των μπισκότων στο λιωμένο βούτυρο, κυλήστε τα στο μείγμα ξηρού κακάο για να καλυφθούν ελαφρά και τοποθετήστε τα σε ομοιόμορφη στρώση στη φόρμα για κέικ. Πασπαλίστε με το ένα τρίτο των marshmallows και των σταγόνων σοκολάτας. Φτιάξτε δύο ακόμη στρώσεις ζύμης τυλιγμένες σε κακάο, marshmallows και σταγόνες σοκολάτας με τον ίδιο τρόπο. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο μείγμα κακάο και περιχύστε με το υπόλοιπο βούτυρο.
- Σκεπάστε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 35 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε μέχρι να ροδίσει, άλλα 10-15 λεπτά. Ξεκολλήστε το ψωμί από τα πλαϊνά του ταψιού με ένα μαχαίρι ή σπάτουλα. Αναποδογυρίστε προσεκτικά το ταψί σε μια πιατέλα σερβιρίσματος, αφαιρέστε το και σερβίρετε το ψωμί monkey bread ζεστό.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
