Τυρί γκοργκοντζόλα με μέλι σε φύλλα αντίδιου

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Τάρα Ντον

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 20 τεμ.

Μπορείτε να σερβίρετε μπλε γκοργκοντζόλα ως ορεκτικό. Αφρατέψτε το τυρί και την κρέμα γάλακτος και τοποθετήστε τα πάνω σε φύλλα μαρουλιού. Γαρνίρετε με σπόρους ροδιού και καβουρδισμένα κουκουνάρια και περιχύστε με μέλι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
120 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα
1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
20 μεσαία φύλλα αντίδιου
1 - 2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλιές της σούπας σπόρους ροδιού
20 μικρά φύλλα μέντας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σαλάτα αντίδι, Τυρί Γκοργκοντζόλα, κουκουνάρια, ρόδι, κρέμα, μέλι, μέντα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F), απλώστε τα κουκουνάρια σε ένα ταψί και ψήστε τα μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, για 6 έως 10 λεπτά. (Παρακολουθήστε τη διαδικασία ψησίματος, καθώς τα καρύδια μπορεί να καούν.) Βγάλτε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Σε ένα μικρό μπολ, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή ένα σύρμα για να ανακατέψετε το τυρί Gorgonzola και την κρέμα γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετήστε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα τυριού σε κάθε μισό φύλλο αντίδι και στη συνέχεια περιχύστε με λίγο μέλι. Πασπαλίστε με καβουρδισμένα κουκουνάρια και σπόρους ροδιού και γαρνίρετε με φύλλα μέντας.

Κατηγορίες:

συνταγή / Ορεκτικά / Ορεκτικά με τυρί

Παρόμοιες συνταγές