Μπισκότα λάιμ με κλειδί από πρέσα εκτόξευσης
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 60 μπισκότα
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 60 μπισκότα
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Μέγεθος μερίδας: 1 από 12 μερίδες
Θερμίδες 276, συνολικό λίπος 16 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 10 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 56 mg, νάτριο 87 mg, ζάχαρη 12 ΣΟΛ.
Μέγεθος μερίδας: 1 από 12 μερίδες
Θερμίδες 276, συνολικό λίπος 16 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 10 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 56 mg, νάτριο 87 mg, ζάχαρη 12 ΣΟΛ.
Η ομορφιά των μπισκότων squirt έγκειται στο ότι μπορείτε να τα διαμορφώσετε σε σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα χρησιμοποιώντας τους δίσκους που περιλαμβάνονται. Τα παιδιά λατρεύουν ιδιαίτερα αυτά τα μπισκότα σε σχήμα και μπορείτε να πειραματιστείτε με γεύσεις όσο και με σχήματα. Για παράδειγμα, αυτά τα μπισκότα είναι γεμάτα με δροσιστικές νότες λάιμ και, για να ταιριάζουν με τη γεύση, βάψτε λίγο από τη ζύμη ανοιχτό πράσινο. Όλο αυτό διαρκεί λιγότερο από μία ώρα και θα έχετε ένα σωρό μπισκότα. Ιδανικά για πάρτι με πολλά παιδιά, αλλά ούτε και οι ενήλικες θα αρνηθούν αυτές τις λιχουδιές.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 και 1/4 φλιτζάνια αλεύρι premium
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 220 γρ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 και 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοτριμμένο ξύσμα λάιμ
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 4 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, αυγά, ζάχαρη άχνη, ξύσμα λάιμ
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τοποθετήστε τις σχάρες στο πάνω και κάτω τρίτο του φούρνου. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C (350°F).
- Κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και το ξύσμα λάιμ με ένα μίξερ σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 2 λεπτά.
- Προσθέστε το αυγό και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χαμηλώστε την ταχύτητα του μίξερ σε μέτρια προς χαμηλή. Προσθέστε το μείγμα αλευριού και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- Μεταφέρετε τα δύο τρίτα της ζύμης σε ξεχωριστό μπολ και αφήστε στην άκρη. Προσθέστε πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής στο υπόλοιπο ένα τρίτο της ζύμης και ανακατέψτε με ένα μίξερ.
- Συναρμολογήστε την πρέσα για μπισκότα σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Τοποθετήστε περίπου 3 κουταλιές της σούπας απλό μείγμα στην πρέσα, στη συνέχεια 3 κουταλιές της σούπας πράσινο μείγμα και, στη συνέχεια, άλλες 3 κουταλιές της σούπας απλό μείγμα. Απλώστε το μείγμα, σε απόσταση περίπου 2,5 εκ. μεταξύ τους, σε δύο άβουτυρα ταψιά.
- Ψήστε, γυρίζοντας τα ταψιά στα μισά του χρόνου, μέχρι τα μπισκότα να πήξουν αλλά να μην ροδίσουν, για 10 έως 12 λεπτά.
- Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στα ταψιά για 3 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετε τα σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
