Πίτσα "Pronto"

Ψήφοι: 2

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Θέλετε μια γρήγορη και νόστιμη πίτσα, αλλά δεν έχετε έτοιμη ζύμη ή χρόνο να την ζυμώσετε; Μια απλή στρογγυλή φοκάτσια θα κάνει τη δουλειά! Κόψτε την οριζόντια στη μέση για να δημιουργήσετε δύο τέλειες βάσεις πίτσας. Αυτή η πίτσα δεν απαιτεί φρέσκα λαχανικά. Είναι φτιαγμένη εξ ολοκλήρου από βασικά είδη ντουλάπι τροφίμων. Θα χρειαστείτε σάλτσα μαρινάρα σε βάζο, ελιές σε κονσέρβα (μαύρες και πράσινες), λουκάνικο σε σκόνη, σάλτσα πέστο, μαριναρισμένες πιπεριές και αγκινάρες, και τυρί. Απλώστε όλα τα υλικά πάνω στις βάσεις της πίτσας και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνουν τραγανές οι άκρες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φοκάτσια αγορασμένη από το κατάστημα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
0,5 φλιτζάνι αγορασμένο από το κατάστημα σάλτσα μαρινάρα
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί προβολόνε
90 γρ. λουκάνικο σε λεπτές φέτες
0,5 φλιτζάνια λεπτές φέτες τουρσί καυτερές πιπεριές κεράσι
2 κουταλιές της σούπας ελιές Καλαμάτας κομμένες σε λεπτές φέτες
0,5 φλιτζάνι καρδιές αγκινάρας σε κονσέρβα, κομμένες στα τέσσερα (βάζο 200 γρ.)
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες ελιές μανζανίγια με πιπεριές μπαχαρικών
1/4 φλιτζάνι πέστο
1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
Μικρά φρέσκα φύλλα βασιλικού, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμί focaccia, σάλτσα πέστο, σάλτσα μαρινάρα, παρμεζάνα, τυρί προβολόνε, πιπεριά τσίλι, Ελιές Καλαμάτας, πιπεριά μπαχάρι, Αγκινάρες, ζαμπόν σε ξηρή επεξεργασία, βασιλικός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.
Κόψτε τη φοκάτσια στη μέση οριζόντια για να φτιάξετε δύο στρώσεις. Τοποθετήστε τες με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω σε ένα ταψί. Αλείψτε το ψωμί με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Βάλτε 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μαρινάρα σε κάθε βάση, απλώστε την και γαρνίρετε με τυρί προβολόνε, αφήνοντας ένα μικρό κενό γύρω από τις άκρες. Γαρνίρετε με φέτες λουκάνικου, καυτερές πιπεριές κεράσι, ελιές Καλαμάτας, καρδιές αγκινάρας και ελιές μανζανίγια.
Ψήστε μέχρι οι άκρες να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί, 10-12 λεπτά. Περιχύστε την πίτσα με σάλτσα πέστο και πασπαλίστε με παρμεζάνα και βασιλικό. Κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορο ψήσιμο / Φούρνος / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Ιταλική κουζίνα / Ρι Ντράμοντ

Παρόμοιες συνταγές