Κέτσαπ με κάρυ
Ψήφοι: 2
Φορά: 34 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Περίπλοκο: εύκολα
Κέτσαπ κάρυ - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κάρυ
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- Πρέζα πιπέρι καγιέν
- 1 φλιτζάνι κέτσαπ
- 1/2 φλιτζάνι νερό
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κέτσαπ, τριμμένο πιπέρι καγιέν, κάρι, κρεμμύδια, πάπρικα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, σοτάρετε το κρεμμύδι με μία κουταλιά της σούπας βούτυρο μέχρι να μαλακώσει, για 3 λεπτά. Προσθέστε το μείγμα μπαχαρικών. κάρι, πάπρικα και μια πρέζα πιπέρι καγιέν, συνεχίστε το σοτάρισμα για άλλο 1 λεπτό. Προσθέστε την κέτσαπ και το νερό, βράστε και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, περίπου 25 λεπτά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
