Αμυγδαλωτά φιστικιού

Ψήφοι: 2

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10

Η κλασική συνταγή για αμυγδαλωτά απαιτεί αμύγδαλα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι λάτρεις των φιστικιών δεν μπορούν να κάνουν καμία αλλαγή στο επιδόρπιο. Επιπλέον, η γεύση του μαγειρικού πειράματος που προκύπτει δικαιολογεί απόλυτα την αντικατάσταση. Αυτά τα αμυγδαλωτά είναι αρκετά εύκολα στην παρασκευή τους.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια ψημένα φιστίκια
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού φυστικοβούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Αράπικο φιστίκι, ζάχαρη άχνη, Φυστικοβούτυρο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Χρησιμοποιώντας ένα μούλτι, χτυπήστε τα φιστίκια μέχρι να χοντροκοπούν. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το φυστικοβούτυρο. Χτυπήστε για 2 λεπτά, ξύνοντας τα πλαϊνά όσο χρειάζεται, μέχρι να σχηματιστεί μια συμπαγής μπάλα ζύμης.
Αφαιρέστε το μείγμα αμυγδαλωτού με φιστίκια από τον επεξεργαστή τροφίμων. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 2 εκ. Χρησιμοποιήστε στρογγυλά κουπάτ 5 εκ. για να κόψετε αμυγδαλωτά. Τοποθετήστε τα προσεκτικά σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ή λαδόκολλα. Πλάστε τη ζύμη σε μια μπάλα και ανοίξτε την ξανά για να φτιάξετε τα υπόλοιπα αμυγδαλωτά.