Σνίκερς Πίτα

Ψήφοι: 13

Φορά: 4 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Κάθε μπουκιά αυτής της καταπληκτικής πίτας Snickers, από την βάση μέχρι τη γέμιση και την επικάλυψη, είναι γεμάτη με σοκολάτα, νουγκά και φιστίκια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

6 μπάρες Snickers (45 γρ. η καθεμία), χοντροκομμένες, και επιπλέον για γαρνίρισμα
6 κουταλιές της σούπας (90 γρ.) βούτυρο, κομμένο σε κύβους
255 γρ. μπισκότα γκοφρέτας σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι κρέμα νόλτσε ντε λέτσε
1/2 φλιτζάνι ζεστό σάλτσα σοκολάτας
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο με κομμάτια φιστικιού
225 γρ. τυρί cottage σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι ψημένα αλατισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σοκολάτες, βούτυρο, μπισκότα σοκολάτας, μπισκότα γκοφρέτας, κρέμα ντόλτσε ντε λέτσε, βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, σιρόπι σοκολάτας, Φυστικοβούτυρο, τυρί για τυρί, ζάχαρη άχνη, κρέμα, Αράπικο φιστίκι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Για το κέικ. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες μπάρες με βούτυρο για περίπου 4 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, χτυπήστε τα μπισκότα μέχρι να σχηματιστούν ψίχουλα. Προσθέστε το μείγμα από τις σοκολάτες και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν πλήρως τα ψίχουλα. Τοποθετήστε το μείγμα σε μια βαθιά φόρμα για τάρτα (22 εκ.), πιέζοντας σταθερά στον πάτο και τα πλαϊνά. Ψήστε μέχρι να σφίξει η βάση, 10-12 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα με ίσια πλευρά, απλώστε το Dolce de Leche στη ζεστή βάση και περιχύστε με 1/4 φλιτζάνι σάλτσα σοκολάτας.
Για τη γέμιση. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Ενσωματώστε τη σαντιγί στο μείγμα των φιστικιών και ανακατέψτε. Προσθέστε το υπόλοιπο 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες σοκολάτες και ανακατέψτε. Απλώστε τη γέμιση στη βάση και λειάνετε την επιφάνεια με μια σπάτουλα. Περιχύστε με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι ζεστή σάλτσα σοκολάτας.
Σχέδιο. Τοποθετήστε κομμάτια Snickers γύρω από την άκρη της πίτας (μην καλύψετε την κρούστα με αυτά), επικαλύπτοντάς τα ελαφρώς. Τοποθετήστε έναν άλλο κύκλο ψιλοκομμένων φιστικιών μέσα σε αυτόν τον κύκλο. Ψύξτε μέχρι να σφίξει, τουλάχιστον 4 ώρες (μην το αφήσετε περισσότερο από όλη τη νύχτα).

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Γλυκές πίτες, τάρτες και κατσαρόλες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές