Σπιτική κρεμ φρες (ξινή κρέμα)

Ψήφοι: 17

Φορά: 16 ώρες και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κουταλιά της σούπας

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για σπιτική κρεμ φρες (ξινή κρέμα).

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας ξινόγαλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και το ξινόγαλα. Σκεπάστε με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος χωρίς ρεύματα αέρα μέχρι να πήξει το μείγμα, για 12 έως 16 ώρες. Ανακατέψτε και βάλτε το στο ψυγείο. (Μπορείτε να αποθηκεύσετε την σπιτική κρεμ φρες στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.)

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα, ξινόγαλα, κρέμα γάλακτος

Κατηγορίες:

συνταγή / Σάλτσες / Βουτιές / Spreads

Παρόμοιες συνταγές