Μπέικον με γλάσο μελιού

Ψήφοι: 4

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Μπέικον με γλάσο μελιού - Μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι μέλι
2 κουταλιές της σούπας μπέρμπον
12 φέτες διπλοκαπνιστού μπέικον
αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπέικον, bourbon, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε το μέλι και το μπέρμπον και βράστε σε δυνατή φωτιά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
Τοποθετήστε το μπέικον στο προετοιμασμένο ταψί και τηγανίστε το για 10 λεπτά. Αλείψτε το μπέικον με το γλυκό μείγμα. Συνεχίστε το τηγάνισμα μέχρι να καραμελώσει βαθιά και να γίνει τραγανό, για άλλα 10-15 λεπτά. Το μπέικον θα είναι πραγματικά τραγανό μόλις κρυώσει. Πασπαλίστε με 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Κύρια πιάτα / Κρέας / Μπόμπι Φλέι

Παρόμοιες συνταγές