Μη αλκοολούχο κοκτέιλ "Longhorn"

Ψήφοι: 2

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 563, συνολικό λίπος 1 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 2 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 5 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 22 mg, ζάχαρη 134 ΣΟΛ.

«Η καυστική γεύση της πιπεριάς habanero, με τις ελαφριές φρουτώδεις νότες της, απαλύνεται από την πλούσια γλυκύτητα του μάνγκο σε αυτό το ποτό, ιδανικό για μια ζεστή μέρα», λέει ο Chris Marshall, ιδιοκτήτης του πρώτου μη αλκοολούχου μπαρ. Χωρίς στο Τέξας. Το κατάστημα ειδικεύεται αποκλειστικά σε μη αλκοολούχα κοκτέιλ, όπου κάθε συστατικό βρίσκεται στη θέση του και η γεύση τους έχει δοκιμαστεί και εγκριθεί από πολλούς ικανοποιημένους πελάτες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Σιρόπι Habanero

0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
0,5 φλιτζάνια νερό
1 πιπεριά habanero

Κοκτέιλ

Χυμός από 1 λάιμ
4 μεγάλα κομμάτια ανανά
1 κλαδάκι κόλιανδρο
Μια πρέζα τριμμένο γαρίφαλο
Μια πρέζα τριμμένη κανέλα
Λίγο νερό Seltzer
180 ml νέκταρ μάνγκο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Ανανάς, χυμός λάιμ, γαρύφαλλο, κανέλα, ανθρακούχο νερό, πιπέρι Habañero

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Φτιάξτε σιρόπι habanero:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το νερό. Βράστε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας για να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε το να κρυώσει. Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας απλό σιρόπι με το habanero και λιώστε το πιπέρι στο σιρόπι.
Κοκτέιλ:

Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε το χυμό λάιμ, τον ανανά και τον κόλιανδρο. Προσθέστε τα γαρίφαλα, την κανέλα, το νερό από το seltzer, το νέκταρ μάνγκο και 1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι habanero. Προσθέστε πάγο και ανακινήστε καλά για να κρυώσει το κοκτέιλ. Σουρώστε σε ένα ποτήρι μαρτίνι.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για έναν / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Ποτά φρούτων, χυμοί / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών