Ζεστό κρεμώδες ρούμι με μπαχαρικά και χυμό ανανά

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε - Καυτό κρεμώδες ρούμι με πικάντικο άρωμα και χυμό ανανά

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 294, συνολικό λίπος 12 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 7 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 31 mg, νάτριο 7 mg, ζάχαρη 23 ΣΟΛ.

Το βούτυρο, η καστανή ζάχαρη και τα ζεστά μπαχαρικά αρτοποιίας μετατρέπουν το σκούρο ρούμι σε ένα ζεστό φθινοπωρινό κοκτέιλ για τα κρύα βράδια. Συνιστούμε να σερβίρετε κάθε κούπα ζεστού ροφήματος με ένα ξυλάκι κανέλας για να ανακατέψετε και να ενισχύσετε περαιτέρω τη γεύση.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο ανάλατο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
3 φλιτζάνια χυμό ανανά χωρίς ζάχαρη
120 ml σκούρο ρούμι
4 ξυλάκια κανέλας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ρούμι, κανέλα, αρωματοπιπέρι, μοσχοκάρυδο, Χυμός ανανά, καστανή ζάχαρη

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο, τη ζάχαρη, τη βανίλια, την κανέλα, το μπαχάρι και το μοσχοκάρυδο μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ζεστάνετε τον χυμό ανανά μέχρι να ζεσταθεί πολύ, αλλά μην τον βράσετε. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε το βούτυρο με τα μυρωδικά.