Κοκτέιλ σαμπάνιας με μάνγκο και μπαχαρικά
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή ενός κοκτέιλ σαμπάνιας με μάνγκο και μπαχαρικά.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 350 γρ. νέκταρ μάνγκο
- 2 αστεροειδής γλυκάνισος
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 ολόκληρα γαρίφαλα
- 12 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
- 1 μπουκάλι σαμπάνια ή αφρώδες κρασί
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μάνγκο, αστεροειδής γλυκάνισος, κανέλα, γαρύφαλλο, μαύρο πιπέρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, σαμπάνια, αφρώδες κρασί
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε το νέκταρ μάνγκο. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε όλα τα μπαχαρικά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει, στη συνέχεια σουρώστε και βάλτε το στο ψυγείο.
- Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα μάνγκο με μπαχαρικά σε ποτήρια flute και γαρνίρετε με παγωμένη σαμπάνια.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
