Πικάντικη κορεάτικη μαγιονέζα
Ψήφοι: 1
Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 217, συνολικό λίπος 23 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 2 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 11 mg, νάτριο 487 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.
Θερμίδες 217, συνολικό λίπος 23 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 3 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 2 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 11 mg, νάτριο 487 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.
Η κορεάτικη πάστα gochujang προσθέτει μια ευχάριστα πικάντικη γεύση στην κοινή μαγιονέζα. Είναι ιδανική για κάθε πιάτο ή ορεκτικό, είτε ως ντιπ είτε ως καρύκευμα. Η κορεάτικη πάστα gochujang μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα ασιατικών τροφίμων ή στο διαδίκτυο.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 0,5 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας gochujang (κορεάτικο τσίλι)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: πάστα τσίλι, μαγιονέζα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τη μαγιονέζα και την πάστα gochujang μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
