Τέλειο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων

Ψήφοι: 14

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Μπορείτε ακόμη και να μαγειρέψετε τέλειο ρύζι σε φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο θα είναι εξίσου νόστιμο, αρωματικό και αφράτο σαν να βγήκε κατευθείαν από ρυζομάγειρα. Μαγειρέψτε το ρύζι σε ένα μεγάλο, ακάλυπτο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων με βούτυρο ή φυτικό λάδι. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε νερό ή ζωμό, αν θέλετε. Θυμηθείτε να ρυθμίσετε την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο μαγείρεμα. Μην ανακατεύετε το ρύζι καθ' όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος. Χαλαρώστε το μαγειρεμένο ρύζι και σερβίρετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια μακρύκοκκο ρύζι
3,5 φλιτζάνια νερό ή ζωμό
1,5 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ή φυτικό λάδι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μακρύκοκκο ρύζι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ ή σε οποιοδήποτε μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.

ΣημείωμαΤο ρύζι διογκώνεται κατά το μαγείρεμα, γι' αυτό φροντίστε να επιλέξετε ένα μεγάλο δοχείο.
Ζεστάνετε το ρύζι στον φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ, χωρίς καπάκι, για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε σε μέτρια ισχύ, χωρίς καπάκι, για 15 λεπτά. Μην ανακατεύετε το ρύζι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αλατίστε κατά βούληση και αφρατέψτε το με ένα πιρούνι λίγο πριν το σερβίρισμα.

Συγγραφέας της συνταγής - Η Kathleen Daelemans είναι συγγραφέας μαγειρικής.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα συνοδευτικά πιάτα / Φούρνος μικροκυμάτων / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Δημητριακά, όσπρια

Παρόμοιες συνταγές