Το τέλειο κοκτέιλ του Μανχάταν

Ψήφοι: 1

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Το «Perfect Manhattan» είναι μια υπο-ποικιλία του κλασικού κοκτέιλ Manhattan, που διαφέρει μόνο στην προσθήκη δύο τύπων βερμούτ -γλυκού και ξηρού- αντί για ενός. Και μην ξεχνάτε μερικές σταγόνες bitters. Σερβίρετε κρύο και γαρνίρετε με μια φέτα ξύσμα λεμονιού.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

80 ml ουίσκι σίκαλης
15 ml ξηρό βερμούτ
15 ml γλυκό βερμούτ
2 σταγόνες Angostura
Στρίψιμο λεμονιού, για το σερβίρισμα
Ειδικός εξοπλισμός: 1 ποτήρι κουπέ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ουίσκι, βερμούτ, Πικρά Angostura, ξύσμα λεμονιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα σέικερ για κοκτέιλ, ανακατέψτε το ουίσκι, το ξηρό βερμούτ, το γλυκό βερμούτ και τα bitters. Προσθέστε πάγο και ανακατέψτε μέχρι να κρυώσει καλά. Σουρώστε σε ένα παγωμένο ποτήρι κουπέ. Γαρνίρετε με μια πινελιά λεμονιού και σερβίρετε αμέσως.

Κατηγορίες:

συνταγή / Εορταστικά πιάτα / Κοκτέιλ πάρτι / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ ουίσκι / Τζέφρι Ζακαριάν

Παρόμοιες συνταγές