Μπράουνις φούρνου μικροκυμάτων

Ψήφοι: 3

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 9 κέικ

Μπράουνις φούρνου μικροκυμάτων - μια λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

110 γρ. βούτυρο
100 γρ. άγλυκη σοκολάτα
2 μεγάλα αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι αλεύρι premium
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος
1/2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), αλεύρι υψηλής ποιότητας, εκχύλισμα βανίλιας, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Ζεστάνετε σε υψηλή ισχύ για 1-2 λεπτά για να λιώσει η σοκολάτα, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα. Αφήστε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά και τη ζάχαρη.

Σε ένα μεγάλο μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Προσθέστε το μείγμα σοκολάτας και αυγών μαζί με τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.

Ψεκάστε ένα γυάλινο ταψί κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων (20 x 20 x 5 εκ.) ή ένα στρογγυλό ταψί (διαμέτρου 20 εκ.) με σπρέι μαγειρικής.

Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και απλώστε το ομοιόμορφα, στη συνέχεια πασπαλίστε με σταγόνες σοκολάτας. Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά σε υψηλή ισχύ. Βγάλτε το από το φούρνο μικροκυμάτων και αφήστε το να σταθεί για 3 λεπτά πριν το κόψετε σε φέτες και το σερβίρετε.

Συγγραφέας της συνταγής - George Durand (ΗΠΑ) – σεφ, τηλεοπτικός παρουσιαστής

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος μικροκυμάτων / Επιδόρπια / Κέικ / Νεράιδα / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές