Τζίντζερ Σάντι με Χλωμή Μπύρα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Ginger Shandy με Pale Ale

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 2 κοκτέιλ

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 4
Θερμίδες 155, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 34 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 12 mg, ζάχαρη 26 ΣΟΛ.

Το Shandy είναι ένας κλασικός συνδυασμός μπύρας και λεμονάδας. Το ποτό είναι αγαπητό παγκοσμίως για την δροσιστική, ελαφριά γεύση του. Σε αυτή την εκδοχή, το πικάντικο σιρόπι τζίντζερ και το φρεσκοστυμμένο λεμόνι συμπληρώνουν αρμονικά τις νότες λυκίσκου της India pale ale, ενώ η σόδα προσθέτει αναζωογονητικές φυσαλίδες. Το σιρόπι τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να φυλαχθεί στο ψυγείο. Χρησιμοποιήστε τυχόν υπολείμματα σε άλλα ποτά και επιδόρπια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
5 εκ. ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδισμένη και χοντροτριμμένη
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
120 ml κρύο ανθρακούχο νερό
1 μπουκάλι (0,33 l) παγωμένη India Pale Ale
2 φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζάχαρη, ρίζα τζίντζερ, χυμός λεμονιού, ανθρακούχο νερό, ελαφριά μπίρα, λεμόνι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεστάνετε τη ζάχαρη, το τζίντζερ και 0,5 φλιτζάνια νερό σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Βράστε, ανακατέψτε και διαλύστε τη ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να μουλιάσει και να κρυώσει για 15 λεπτά, στη συνέχεια σουρώστε το σιρόπι (θα πρέπει να έχετε περίπου 3/4 φλιτζάνι). Αφήστε στην άκρη το υπόλοιπο σιρόπι τζίντζερ για άλλη χρήση.
Σε ένα μεγάλο δοσομετρικό κύπελλο, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι σιρόπι τζίντζερ με χυμό λεμονιού. Προσθέστε τη σόδα. Ρίξτε το ποτό σε δύο παγωμένα ποτήρια. Ρίξτε τη μισή μπύρα σε κάθε ποτήρι. Γαρνίρετε κάθε κοκτέιλ με μια φέτα λεμονιού και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο / Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πιάτα για πάρτι / Σνακ μπύρας / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με μπύρα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές