Τι μπορείτε να τηγανίσετε σε μια βαφλιέρα;

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε σε μια βαφλιέρα;

Οι συγγραφείς και οι επιμελητές συνταγών του Food Network τηγάνισαν λουκάνικα, πίτσα, ντόνατς και άλλα φαγητά σε βαφλιέρα για να δουν ποια έχουν ακόμα καλύτερη γεύση.

Ψωμί και αρτοσκευάσματα: ναι

Το ψωμί και παρόμοια τρόφιμα είναι ιδανικά για βαφλιέρα. Για επιπλέον τραγανότητα, πιέστε απαλά το καπάκι. Σε σύγκριση με μια τοστιέρα, μια βαφλιέρα παράγει τρεις φορές περισσότερα τραγανά αρτοσκευάσματα.

Αυγά: ναι

Τα ομελέτα είναι έτοιμα. Παρασκευάζονται σε ατομικές μερίδες, ιδανικά για σάντουιτς.

Τυρί: Πιθανώς

Η πίτσα δεν είναι τόσο εύκολη. Για να μην κολλήσει το τυρί, χρησιμοποιήστε τη βαφλιέρα σαν φούρνο για να ψήσετε τη βάση και στη συνέχεια λιώστε το τυρί χωρίς να την καλύψετε.

Κατεψυγμένη πίτσα: δυνατή

Η κατεψυγμένη πίτσα αποψύχθηκε, διπλώθηκε στη μέση και ψήθηκε σε βαφλιέρα. Το αποτέλεσμα ήταν καλό, αλλά τίποτα δεν συγκρινόταν με την πραγματική πίτσα.

Μπέικον: όχι

Τηγανίστηκε, αλλά δεν έγινε τραγανό. Είναι πιο εύκολο και ασφαλές να το μαγειρέψετε σε τηγάνι.

Μπέιγκελ: ναι

Δούλεψε! Οι εσοχές που προέκυψαν συγκρατούν καλά το τυρί κρέμα και το βούτυρο.

Κρουασάν: ναι

Τα κρουασάν και τα ψωμάκια σοκολάτας είναι τέλεια. Η επιπλέον επιφάνεια και η τραγανότητά τους τα κάνουν ακόμα καλύτερα.

Ντόνατς: ναι

Επιτυχία! Η βαφλιέρα βγάζει ένα ζεστό ντόνατ, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά, με τραγανά λακκάκια.

Τόφου: ναι

Το μαριναρισμένο τόφου δεν έγινε τραγανό, αλλά ήταν ακόμα νόστιμο, ζεστό και ζουμερό.

Ψαροκροκέτες και κοτομπουκιές: όχι

Αυτές οι αγαπημένες λιχουδιές δεν έχουν αλλάξει—στριμωγμένα ψαροκροκέτες και κοτομπουκιές με την ίδια γεύση.

Τηγανητές πατάτες: όχι

Οι πατάτες βγήκαν στεγνές και μαλακές. Μην χάνετε τον χρόνο σας: οι τηγανητές πατάτες δεν ονομάζονται έτσι τυχαία.

Λουκάνικα: πιθανά

Έχουν γίνει λίγο σκληρά, θυμίζουν τζερκί, αλλά ταιριάζουν καλά σε σάντουιτς σίκαλης με καυτερή μουστάρδα και ξινολάχανο.

Κροστίνι: όχι

Δεν έγιναν τόσο τραγανά όσο στο φούρνο - είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την παραδοσιακή μέθοδο.

Πρέτσελ: ίσως

Σχεδόν επιτυχημένο. Όσο πιο μαλακό είναι το πρέτσελ, τόσο καλύτερο το αποτέλεσμα. Για επιπλέον τραγανότητα, πιέστε το καπάκι της βαφλιέρας κατά το τηγάνισμα.

Ραβιόλια από το κατάστημα: όχι

Έγιναν στεγνά και παράξενα σκληρά.

Σφολιάτα: ναι

Η ωμή σφολιάτα σε βαφλιέρα έδωσε τα καλύτερα αποτελέσματα.

Γνωρίστε το puffle

Μετά από 4-8 λεπτά σε βαφλιέρα (ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής), η σφολιάτα έγινε τραγανή, με πολύ ευχάριστη βουτυράτη γεύση.

Νέες βάφλες

Νομίζουμε ότι αυτό το "puffle" είναι το νέο cronut. Βγάλτε τη βαφλιέρα και δοκιμάστε την!