Αυθεντικό Κουβανέζικο Σάντουιτς

Ψήφοι: 10

Πώς να φτιάξετε ένα πραγματικό κουβανέζικο σάντουιτς

Φορά: 23 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Αυθεντικό Κουβανέζικο Σάντουιτς - Λεπτομερής Συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

5 φέτες βραστό ζαμπόν
2 φέτες ψητού χοιρινού κρέατος
1 φέτα ελβετικό τυρί
1 καρβέλι Κουβανέζικο ψωμί
30 γρ. κανονικής μουστάρδας
4 τουρσί αγγούρια
30 γρ. βούτυρο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: χοιρινό, ζαμπόν, λευκό ψωμί, Τυρί Gruyere, τουρσί αγγούρι, μουστάρδα, Κουβανέζικο ψωμί

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε το κουβανέζικο ψωμί σε φέτες επιθυμητού μεγέθους, συνήθως 18 εκ. (7 ίντσες). Στη συνέχεια, κάντε μια σχισμή στη μέση του ψωμιού. Απλώστε 30 γραμμάρια μουστάρδας ομοιόμορφα πάνω από το ψωμί. Στη συνέχεια, τοποθετήστε 4 τουρσιά πάνω στη μουστάρδα. Τοποθετήστε μια φέτα τυρί πάνω από τα τουρσιά. Κόψτε το ζαμπόν στο επιθυμητό πάχος, κατά προτίμηση 45 γραμμάρια (1,5 ουγγιές) ανά φέτα, αλλά όσο πιο λεπτή τόσο το καλύτερο.

Διπλώστε κάθε φέτα ζαμπόν στη μέση και τοποθετήστε την ομοιόμορφα στον πάτο του ψωμιού. Τοποθετήστε φέτες ψητού χοιρινού πάνω από το ζαμπόν, περίπου 45 γραμμάρια ανά φέτα. Στη συνέχεια, ενώστε τα δύο μισά. Τώρα είναι έτοιμο για ψήσιμο στη σχάρα.
Αν έχετε σχάρα για τοστ, χρησιμοποιήστε την, αλλά μην ζεστάνετε το σάντουιτς στον φούρνο μικροκυμάτων. Αν όχι, χρησιμοποιήστε μια βαφλιέρα. Απλώστε το βούτυρο ομοιόμορφα πάνω από το ψωμί. Κλείστε τη σχάρα, πιέζοντας το σάντουιτς να κλείσει.

Ψήστε το σάντουιτς στη σχάρα μέχρι η κορυφή του ψωμιού να ροδίσει και να γίνει τραγανή, περίπου 4-6 λεπτά. Μόλις το σάντουιτς γίνει τραγανό, αφαιρέστε το και κόψτε το διαγώνια, από γωνία σε γωνία.

Συγγραφέας της συνταγής - Για να πάτε, Κουβανέζικη Κουζίνα, Ορλάντο, Φλόριντα

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορο φαγητό / Σάντουιτς / Ορεκτικά / Σάντουιτς / Κουβανέζικη κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές