Λευκή σοκολάτα καραμέλα με μπισκότα

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε - Καραμέλα λευκής σοκολάτας με μπισκότα

Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 117

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 54, συνολικό λίπος 3 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 0 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 8 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 5 mg, νάτριο 8 mg, ζάχαρη 7 ΣΟΛ.

Οι λάτρεις των Oreo θα λατρέψουν αυτή την καραμέλα, η οποία μιμείται τη γεύση και το χρώμα του δημοφιλούς μπισκότου σάντουιτς, ειδικά επειδή τα ίδια τα Oreo προστίθενται στο επιδόρπιο. Θρυμματίστε τα μπισκότα και πασπαλίστε τα πάνω από την καραμέλα λευκής σοκολάτας και marshmallow πριν πήξει. Τα λευκά ζαχαρωτά με τα μαύρα κομμάτια σε αντίθεση θα φαίνονται εκπληκτικά. Μπορείτε επίσης να τα βάλετε σε σακούλες και να τα κάνετε δώρα σε φίλους.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φλιτζάνια μεγάλα marshmallows (περίπου 36)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
Μια πρέζα χοντρό αλάτι
3 φλιτζάνια κομματάκια λευκής σοκολάτας (περίπου 500 γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3/4 φλιτζάνι μπισκότα σάντουιτς σοκολάτας με γέμιση κρέμας, σπασμένα σε κομμάτια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκές σοκολάτες, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), ζαχαρόπαστα, κρέμα, Ίρις

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Στρώστε ένα ταψί 22x32 εκ. με αλουμινόχαρτο.
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε τα marshmallows, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το αλάτι. Ζεστάνετε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσουν τα marshmallows και η ζάχαρη. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα.

Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί, πασπαλίστε από πάνω θρυμματισμένα μπισκότα και πιέστε τα ελαφρά μέσα στην καραμέλα. Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, στη συνέχεια σκεπάστε το με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να πήξει η καραμέλα, περίπου 1 ώρα. Κόψτε σε τετράγωνα 2 εκ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Καραμέλες / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές