Τηγανητά ζυμαρικά με καστανό βούτυρο και άνηθο

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Τα κατεψυγμένα vareniki πατάτας που αγοράζονται από το κατάστημα είναι απίστευτα ευέλικτα και εύκολα στην παρασκευή τους. Αυτή η συνταγή παραδοσιακά χρησιμοποιεί βρασμένα vareniki και τηγανισμένα στο τηγάνι μέχρι να ψηθούν καλά. Τα τηγανητά vareniki είναι ακόμα πιο νόστιμα, ειδικά με καστανό βούτυρο, το οποίο προσδίδει μια ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών, και χυμό λεμονιού και άνηθο για μια πιο ζωντανή γεύση. Σερβίρετε αμέσως για να απολαύσετε την τραγανή ζύμη.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. κατεψυγμένα ντάμπλινγκς πατάτας
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα και χυμό λεμονιού

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζυμαρικά, ξύσμα λεμονιού, άνηθο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Μαγειρέψτε μια συσκευασία 450 γρ. κατεψυγμένων βαρενίκι σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας. Εν τω μεταξύ, λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να σκουρύνει, για 2 έως 3 λεπτά.
Προσθέστε τα βαρενίκι, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο, 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα και χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, για περίπου 1 λεπτό ακόμα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Τηγάνι / Κύρια πιάτα / Ζυμαρικά / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές