Μπανάνα Πτι Φουρ
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 10 καναπεδάκια
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 10 καναπεδάκια
Για οικογενειακές διακοπές ή για μια συγκέντρωση, ετοιμάστε αυτές τις υγιεινές λιχουδιές μπανάνας που είναι τόσο νόστιμες και κομψές όσο τα κέικ. Πολύ γλυκές, υπερώριμες μπανάνες κόβονται σε κομμάτια μπουκιάς και επικαλύπτονται με ένα γλάσο μαύρης σοκολάτας αναμεμειγμένο με φυτικό λίπος. Κάθε κομμάτι πασπαλίζεται στη συνέχεια με τριμμένα φιστίκια (ή άλλους ξηρούς καρπούς) και γαρνίρεται με ένα κερασάκι μαρασκίνο. Αφού πήξει το γλάσο, σερβίρετε τα όμορφα τοποθετημένα σε ένα δίσκο. Αυτό το φρουτώδες επιδόρπιο παρασκευάζεται γρήγορα και φαίνεται γοητευτικό - δεν ξεχωρίζει από τα πραγματικά πτι φουρ.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Για να φτιάξετε μια δόση, ξεφλουδίστε 2 υπερώριμες μπανάνες και καταψύξτε τις μέχρι να σφίξουν, περίπου 1 ώρα. Λιώστε 110 γραμμάρια ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα με 1 κουταλιά της σούπας λίπος ή λάδι καρύδας στον φούρνο μικροκυμάτων. Κόψτε τις μπανάνες σε φέτες και ρίξτε τες στη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατέψτε για να καλυφθούν εντελώς και στη συνέχεια αφαιρέστε τες με ένα πιρούνι. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και πασπαλίστε αμέσως με ψιλοκομμένα φιστίκια, βάλτε από πάνω κάθε κομμάτι ένα κεράσι μαρασκίνο και καταψύξτε για άλλα 30 λεπτά.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπανάνες, σκούρες σοκολάτες, λάδι καρύδας, Αράπικο φιστίκι, κοκτέιλ κεράσι
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
