Συνταγές χαμηλών λιπαρών

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο χαλαρωτικό και νόστιμο καλοκαιρινό ποτό από την ισπανική σανγκρία, η οποία συνδυάζει το κρασί με ζουμερά φρούτα. Το καρπούζι και οι φράουλες είναι ιδανικά συστατικά για...

Μια τέλεια σαλάτα για το μεσοκαλόκαιρο, φτιαγμένη με ζουμερά, ώριμα ροδάκινα και γλυκές ντομάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες και όμορφα τοποθετημένες πάνω σε ένα κρεβάτι από αρωματικό πουρέ βασιλικού και...

Μια υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο, χαμηλών θερμίδων, μπορεί να είναι πεντανόστιμη! Όλα έχουν να κάνουν με το ελαφρύ, κρεμώδες ντρέσινγκ. Η μαγιονέζα αντικαθίσταται με ένα μείγμα ημιαποβουτυρωμένης ξινή κρέμας και γιαουρτιού. Και για να μην υπερβάλλει η γεύση του μπρόκολου...

Τα στήθη κοτόπουλου ψήνονται στη σχάρα μέχρι να ροδίσουν και λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμα, περιχύνονται με ένα νόστιμο, κολλώδες γλάσο φτιαγμένο από σάλτσα σόγιας, μαρμελάδα ροδάκινο, μουστάρδα Ντιζόν και...

Μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα κανονικά τσίζμπεργκερ, θα εκτιμήσετε τη μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αν και φτιάχνεται με σχεδόν άπαχο κιμά βοδινού, το τηγάνισμα...

Για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφα ψημένα λαχανάκια Βρυξελλών, τρυφερά εσωτερικά και ελαφρώς χρυσαφένια εξωτερικά, επιλέξτε λαχανάκια παρόμοιου μεγέθους. Προθερμάνετε τα σε...

Τι θα μπορούσε να είναι πιο δροσιστικό και αναζωογονητικό στη ζέστη του καλοκαιριού από τα παγωτά λεμονιού; Είναι αρκετά εύκολα στην παρασκευή τους. Δεν χρειάζεστε καν φόρμες για παγωτά. Απλώς φτιάξτε λίγο σιρόπι λεμονιού και...

Αυτό το νόστιμο, χωρίς ζάχαρη επιδόρπιο φρούτων προσφέρει μια αναζωογονητική δροσιά σε μια ζεστή μέρα και είναι έτοιμο σε χρόνο μηδέν. Σε αντίθεση με άλλα είδη παγωτού φρούτων ή παγωτού ξυλαριού, δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολύ χρόνο...

Αυτό το δροσιστικό και υγιεινό επιδόρπιο θα σας μαγέψει με την πλούσια γεύση σοκολάτας και την έκπληξη των παχουλών σπόρων chia. Εμπλουτίζουν το παγωτό με φυτικές ίνες και απαραίτητα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς και...

Αυτός ο πάγος φρούτων σε στρώσεις είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες και δεν περιέχει ραφιναρισμένη ζάχαρη. Τα μούρα και μια πινελιά μελιού προσθέτουν γλυκύτητα. Ο πάγος είναι κατεψυγμένος σε τρία έντονα στρώματα. Η πρώτη στρώση...

Το παγωτό γιαούρτι χαμηλών θερμίδων φτιαγμένο με φράουλες και πηχτό ελληνικό γιαούρτι είναι εξίσου νόστιμο και με την πιο έντονη υφή του με το κανονικό παγωτό. Το επιδόρπιο πρώτα ανακατεύεται σε μια παγωτομηχανή και στη συνέχεια τοποθετείται...

Ένα γρανίτα slush είναι ένας συνδυασμός τριμμένου πάγου και slush ποτού, που θυμίζει λιωμένο, σαν πούδρα χιόνι. Συχνά φτιάχνεται με πουρέ φρούτων και είναι ιδανικό για αυτόν τον ρόλο...

Αυτό το καταπληκτικό καλοκαιρινό επιδόρπιο φτιάχνεται με ώριμα, ζουμερά κεράσια, απαλό και αρωματικό γάλα καρύδας και μια γενναιόδωρη δόση φυσικής βανίλιας. Είναι πολύ πιο υγιεινό από το συνηθισμένο παγωτό φρούτων...

Μια λαμπερή, δροσιστική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη. Η φυσική της γλυκύτητα προέρχεται μόνο από τα μήλα. Στύψτε τα μαζί με τα λεμόνια και απολαύστε την αστραφτερή γεύση αυτού του ποτού.

Πιστεύεται ότι η προσθήκη πίτουρου σε οποιοδήποτε αρτοσκευάσματα το κάνει αμέσως πολύ πιο υγιεινό και πιο διαιτητικό. Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα muffins χωρίς ένοχη συνείδηση, καθώς είναι γεμάτα όχι μόνο με...

Ψήστε μάφιν με βατόμουρα που, παρά τα ασυνήθιστα συστατικά τους, θα είναι εξίσου μαλακά, νόστιμα και ζουμερά με τα κανονικά μάφιν. Αυτή η συνταγή δεν περιέχει αυγά και τα συστατικά δεν περιέχουν γαλακτοκομικά...

Αυτά τα υπέροχα εύθρυπτα μπισκότα διαθέτουν λεπτές νότες λεβάντας, αμυγδάλου και λεμονιού. Η ζύμη φτιάχνεται από βούτυρο, αλεύρι σίτου και αμυγδάλου, λίγη ζάχαρη και σκόνη αραρούτης.

Ψήστε cupcakes σοκολάτας με χαμηλές θερμίδες αντικαθιστώντας λίγο από το βούτυρο με ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και πουρέ δαμάσκηνου. Θα είναι νόστιμα και απίστευτα ζουμερά, και τα δαμάσκηνα θα προσθέσουν...

Το παγωτό γιαούρτι είναι μια υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό επιδόρπιο, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά. Για να φτιάξετε νόστιμο παγωτό γιαούρτι, πάρτε ίσα μέρη...

Το ψωμάκι πουτίγκα είναι ένας υπέροχος τρόπος για να απολαύσετε νόστιμα σπιτικά αρτοσκευάσματα χωρίς την ταλαιπωρία της ζύμης, και είναι επίσης ένας νόστιμος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μπαγιάτικο ψωμί και ψωμάκια που είστε πολύ λυπημένοι για να πετάξετε. Αν...