Σανγκρία με καρπούζι και φράουλα

Ψήφοι: 2

Πώς να φτιάξετε σαγκρία με φράουλα και καρπούζι

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά.
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 8-10

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 252, συνολικό λίπος 0 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες 0 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 25 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη 18 ΣΟΛ.

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πιο χαλαρωτικό και νόστιμο καλοκαιρινό ποτό από την ισπανική σανγκρία, η οποία συνδυάζει κρασί με ζουμερά φρούτα. Το καρπούζι και οι φράουλες είναι εξαιρετικά συστατικά για τη σανγκρία, προσδίδοντας μοναδικές γευστικές νότες, ειδικά όταν συνδυάζονται με δροσιστικό λικέρ λάιμ, πορτοκάλι και πορτοκάλι. Η ωριμότητα και η γλυκύτητα του ίδιου του φρούτου θα καθορίσουν τη γεύση του ποτού σας. Αφήστε το να μουλιάσει για μερικές ώρες και κρυώστε καλά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με πάγο, γαρνιρισμένο με φέτες φράουλας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 μικρό καρπούζι χωρίς κουκούτσια, χωρίς τη φλούδα και κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (περίπου 4 φλιτζάνια)
450 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες, 1 φλιτζάνι για το σερβίρισμα
1 μπουκάλι ροζέ κρασί, παγωμένο
1 φλιτζάνι βότκα
1 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
0,5 φλιτζάνια λικέρ πορτοκάλι
1 πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές φέτες
1 λάιμ, κομμένο σε φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Καρπούζι, φράουλα, ροζ κρασί, βότκα, Χυμός πορτοκαλιού, Λικέρ πορτοκαλιού, Πορτοκάλια, άσβεστος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βάλτε το καρπούζι και τις φράουλες σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε λίγη βότκα, αν χρειάζεται, για να δημιουργήσετε έναν πουρέ φρούτων.
Σουρώστε σε μια μεγάλη κανάτα. Θα χρειαστείτε μόνο περίπου 4 φλιτζάνια χυμό. Προσθέστε το ροζέ, τη βότκα, τον χυμό πορτοκαλιού και το λικέρ και ανακατέψτε. Προσθέστε τις φέτες πορτοκαλιού και λάιμ, σκεπάστε και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή έως και 24 ώρες. Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε τις φράουλες που κρατήσατε. Σερβίρετε τη σανγκρία με πάγο.

Κατηγορίες: