Μπάρες σοκολάτας Konga

Ψήφοι: 1

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 - 16 μπάρες

Μια απλή και γρήγορη, αλλά νόστιμη συνταγή για κέικ σοκολάτας-βανίλιας. Είναι μαλακό και λιώνει στο στόμα σας, και επειδή η ζύμη είναι αρκετά ρευστή, τα κομμάτια σοκολάτας βυθίζονται στο κέικ κατά το ψήσιμο, δημιουργώντας μια σοκολατένια στρώση. Το τέλειο επιδόρπιο για να συνοδεύσετε ένα φλιτζάνι καφέ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, κοσκινισμένο
225 γρ. καστανή ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
250 γρ. λιωμένο βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
300 γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αλεύρι υψηλής ποιότητας, καστανή ζάχαρη, σκούρες σοκολάτες, αυγά

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (συμβατικός – 200°C).
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε τη ζάχαρη και τα αυγά με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, τη βανίλια, το αλάτι και το αλεύρι.

Προσθέστε τη σοκολάτα και ανακατέψτε την με μια ξύλινη κουτάλα. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ρηχό ταψί, ισιώστε την επιφάνεια και χτυπήστε το ταψί στον πάγκο για να απελευθερώσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα. Ψήστε για περίπου 20-30 λεπτά, μέχρι το κέικ να πήξει αλλά να παραμείνει ελαφρώς μαλακό στο κέντρο.
Ψύξτε το τελειωμένο κέικ και κόψτε το σε μπάρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κέικ, μπισκότα / Ορεκτικά / Σνακ

Παρόμοιες συνταγές