Μπάρες γκρανόλας με φυστικοβούτυρο
Ψήφοι: 1
Φορά: 1 ώρα και 30 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 μπάρες
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 μπάρες
Αυτές οι σπιτικές μπάρες γκρανόλα είναι ιδανικές για ένα υγιεινό σνακ εν κινήσει. Μαζί με τη βρώμη, είναι επίσης γεμιστές με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, κομματάκια σοκολάτας και φυστικοβούτυρο. Ενώνονται με χτυπημένα ασπράδια αυγών, μέλι και καστανή ζάχαρη και ψήνονται στο φούρνο για να σχηματίσουν μια μεγάλη κρούστα, η οποία στη συνέχεια κόβεται σε βολικά τετράγωνα.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 ασπράδι αυγού
- 0,5 φλιτζάνι τραγανό φυστικοβούτυρο
- 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι μέλι
- 110 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1/4 φλιτζάνι καβουρδισμένες βελόνες αμυγδάλου, βλέπε Σημείωση
- 1/3 φλιτζάνι μίνι κομματάκια σοκολάτας
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: γκρανόλα, Φυστικοβούτυρο, καστανή ζάχαρη, αυγά, νιφάδες βρώμης, αμύγδαλο, τσιπς σοκολάτας (κόκκοι), μέλι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Τοποθετήστε μια σχάρα στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Ψεκάστε ένα αντικολλητικό ταψί 7,5 x 11 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος. Στρώστε το ταψί με ένα φύλλο λαδόκολλας 6 x 18 ιντσών, αφήνοντας την περίσσεια χαρτιού να κρέμεται από τα πλαϊνά. Ψεκάστε ελαφρά τη λαδόκολλα με σπρέι μαγειρέματος. - Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με ένα μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο, την καστανή ζάχαρη και το μέλι. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο, τη βρώμη και τα αμύγδαλα. Ανακατέψτε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και στη συνέχεια προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας.
Ψημένα αμύγδαλαΑπλώστε το σε μία στρώση σε ένα ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C για περίπου 8-10 λεπτά. - Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης, βάλτε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί, πιέζοντας απαλά για να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη στρώση. Ψήστε μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν οι άκρες, περίπου 15 λεπτά. Βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα. Κόψτε σε τετράγωνα 4 εκ. και σερβίρετε.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
