S'mores με δημητριακά πρωινού

Ψήφοι: 1

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Τα S'mores είναι ένας νόστιμος συνδυασμός από κράκερς graham, καβουρδισμένα marshmallows και λιωμένη σοκολάτα που λατρεύουν να φτιάχνουν τα παιδιά (και οι ενήλικες!) στην Αμερική δίπλα στη φωτιά. Δεν χρειάζεται να περιμένετε να ανάψει η φωτιά για να φτιάξετε αυτό το s'more, και μπορείτε ακόμη και να το πάρετε μαζί σας και να το φάτε εν κινήσει. Απλώς ανακατέψτε ψιλοκομμένες μπάρες σοκολάτας, δημητριακά με κράκερ graham και μίνι marshmallows στο λιωμένο μείγμα marshmallows και βάλτε το με ένα κουτάλι σε χάρτινα ταψιά για muffins. Μόλις σφίξει, απολαύστε! Τα S'mores μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο για έως και τρεις ημέρες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

60 γρ. ανάλατο βούτυρο, και επιπλέον για το άλειμμα
280 γρ. μίνι marshmallow
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
7 φλιτζάνια δημητριακά πρωινού με κράκερ graham
12 μίνι σοκολατένιες μπάρες, κομμένες σε 3 κομμάτια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ξηρό πρωινό, ζαχαρόπαστα, σοκολάτες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Λαδώστε μια μεζούρα 1/2 φλιτζανιού με βούτυρο και στρώστε μια μεταλλική φόρμα για μάφινς 12 φλιτζανιών με χάρτινες θήκες. Εναλλακτικά, λαδώστε το εσωτερικό των θηκών για μάφινς με βούτυρο, αν δεν χρησιμοποιείτε χάρτινες θήκες.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Προσθέστε τα περισσότερα marshmallows, κρατώντας στην άκρη 1 φλιτζάνι, και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσουν εντελώς, για περίπου 5 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε τα δημητριακά και ανακατέψτε με μια λαστιχένια σπάτουλα, ξύνοντας τον πάτο του μείγματος μέχρι να καλυφθούν πλήρως τα δημητριακά. Αφήστε τη γέμιση να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε γρήγορα το 1 φλιτζάνι marshmallows και τις μπάρες σοκολάτας που έχετε κρατήσει.

Χρησιμοποιώντας το προετοιμασμένο δοσομετρικό κύπελλο, βάλτε το μείγμα στις θήκες για μάφιν της προετοιμασμένης φόρμας. Ισιώστε τα μάφιν για να διατηρήσουν το σχήμα τους. Αφήστε τα να σταθούν σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να στερεωθούν, περίπου 30 λεπτά. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Συνταγές για παιδικά πιάτα / Επιδόρπια / Κέικ / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Ορεκτικά / Σνακ / / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Συλλογές συνταγών