Μπαρ με Marshmallow στο Rocky Road
Ψήφοι: 28
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 μπάρες
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 μπάρες
Δεν έχω γνωρίσει ακόμα κανέναν που να μην θέλει να έχει αυτές τις λιχουδιές στο ταμείο του, και είναι επίσης αρκετά βολικές για να τις έχει στην κουζίνα για ένα γρήγορο σνακ ανά πάσα στιγμή. Δεν λέω ότι είναι υγιεινές, αλλά όταν πρόκειται για ένα μεσημεριανό γεύμα «χωρίς τρέξιμο», το να έχεις μερικές επιπλέον θερμίδες είναι σίγουρα ένα πλεονέκτημα. Αυτή είναι η δική μου άποψη.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 280 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια
- 110 γρ. συν 1 κουταλιά της σούπας μαλακωμένο βούτυρο
- 3 κουταλιές της σούπας ελαφριά μελάσα ή 1/4 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 225 γρ. απλά σκληρά και τραγανά μπισκότα
- 2 φλιτζάνια μίνι marshmallows σε διαφορετικά χρώματα
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ημίγλυκη σοκολάτα, σιρόπι καλαμποκιού, μπισκότα βουτύρου, ζάχαρη άχνη, ζαχαρόπαστα
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, λιώστε το βούτυρο, τη σοκολάτα και το σιρόπι. Αφήστε στην άκρη περίπου 1/2 φλιτζάνι από αυτό το λιωμένο μείγμα.
Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μια σακούλα κατάψυξης και θρυμματίστε τα με έναν πλάστη. Θα πρέπει να έχετε ψίχουλα και κομμάτια μπισκότου.
Ανακατέψτε τα κομμάτια μπισκότου και τα ψίχουλα στο μείγμα λιωμένης σοκολάτας και στη συνέχεια προσθέστε τα marshmallows. - Ρίξτε το μείγμα σε ένα τετράγωνο αλουμινένιο ταψί διαμέτρου 23 εκ. Ισιώστε το όσο το δυνατόν καλύτερα με μια σπάτουλα. Γαρνίρετε με το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι λιωμένο μείγμα σοκολάτας.
Τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Κόψτε το μείγμα σε 24 ορθογώνια και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη μέσα από ένα σουρωτήρι ή ένα μικρό σουρωτήρι.
Μπορείτε να ψήσετε νεράιδα κάτω από μια στρώση marshmallows και ψιλοκομμένη σοκολάτα για να δημιουργήσετε μια κρούστα marshmallow.
Κατηγορίες:
συνταγή / Επιδόρπια / Καραμέλες / Νεράιδα / Νιτζέλα Λόσον
Παρόμοιες συνταγές
