Φοντάν σοκολάτας φτιαγμένο από κακάο

Ψήφοι: 73

Πώς να φτιάξετε - Φοντάν σοκολάτας με κακάο

Φορά: 1 ώρα και 10 λεπτά.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Το ζαχαρωτό σοκολάτας είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο σε σχήμα μικρού κέικ με ζουμερή γέμιση. Έχει πλούσια γεύση και απίστευτο άρωμα. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να παρασκευαστεί. Αυτό το επιδόρπιο σίγουρα θα σας ενθουσιάσει και θα σας δώσει ενέργεια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 γεμάτες κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
110 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Σερβίρετε με γλυκιά σαντιγί ή παγωτό βανίλια.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αυγά, ζάχαρη, κακάο, αλεύρι, βούτυρο, εκχύλισμα βανίλιας, κρέμα, παγωτό

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160⁰C.
Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να αφρίσουν. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Προσθέστε το κακάο, το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Ρίξτε το μείγμα σε 4 μεγάλες φόρμες. Τοποθετήστε τις σε ένα μεγαλύτερο ταψί γεμάτο μέχρι τη μέση με βραστό νερό.
Ψήστε για 40-50 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει τραγανή και να πήξει εν μέρει. Αν δεν είστε σίγουροι αν το γλυκό είναι έτοιμο αφού το βγάλετε από τον φούρνο, επιστρέψτε το στον φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

Σερβίρετε με γλυκιά σαντιγί ή παγωτό βανίλια.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / Ευρωπαϊκή κουζίνα / Ρι Ντράμοντ

Παρόμοιες συνταγές